Диета номер 8 при ожирении отзывы. Отзывы диета 8 при ожирении


Диета номер 8 при ожирении отзывы

Диета Института питания

Проблема лишнего веса сейчас — одна из самых острых, и поэтому существует огромное количество диет для похудения. Далеко не все эти диеты безопасны, а некоторые просто противоречат здравому смыслу: люди ленятся заниматься своим здоровьем всерьёз, и стремятся получить «потрясающие» результаты за самые короткие сроки – например, почти совсем отказываясь от еды.

В то же время есть варианты для тех, кто не хочет менять свои пищевые привычки: им предлагается кушать всё, что хочется, добавляя к еде всевозможные «волшебные» средства и «чудо-продукты».

Любые крайности никогда не приводят ни к чему хорошему, и особенно если речь идёт о здоровье и красоте: хорошая диета должна быть грамотной, безопасной и эффективной, и помогать избавляться от лишнего веса навсегда, а не на пару месяцев или недель.

Диета Института питания

Диета «НИИ питания» — грамотно и безопасно

Большинству желающих похудеть неизвестно, что вопросами эффективных диет занимался и занимается «НИИ питания» РАМН — Научно-исследовательский институт питания Российской академии медицинских наук. Разработка различных диет как раз и является непосредственной обязанностью подобных учреждений, а в области лечения и профилактики ожирения у данного НИИ имеется богатейший практический опыт.

Об одном из вариантов диет, разработанных в НИИ питания, мы скажем здесь: этот вариант подходит большинству людей, имеющих проблемы с массой тела.

Институт питания – учреждение серьёзное, и не предлагает ничего «усреднённого» или «приблизительного». Диета может считаться лечебной, если она составляется, когда пациент полностью обследован: учитываются особенности его здоровья, общее состояние организма, возраст, пол и т.д.

Но в сети можно найти несколько вариантов, называемых «диетой НИИ РАМН». Многие из них не могут считаться точными, так как предлагают экспресс-похудение: 8-10 кг за месяц, и даже быстрее – за 18 дней. Профессиональные диетологи вряд ли могут дать такие рекомендации: они придерживаются других цифр, и считают безопасным постепенное снижение веса, в месяц не более 2-4 кг – вот такого варианта и следует придерживаться.

Во время диеты НИИ РАМН нужно питаться дробно, до 6 раз в сутки; последний раз в день есть не позже, чем за 3 часа до отхода ко сну. Промежутки между приёмами пищи равные; меню рассчитывается так, чтобы в 1-й половине дня организм получал около 70% калорий, а остальное – во 2-й половине дня. Всего разрешается потреблять до 1500 ккал в сутки.

Рацион должен включать каши из цельных круп, отруби, свежие овощи и фрукты, грибы – по возможности. В этих продуктах много клетчатки, а она позволяет не испытывать голода и очищает ЖКТ от скопившихся шлаков – это весьма способствует похудению.

Соль не исключают, но ограничивают: в сутки её можно употреблять около 5 г – примерно 1 ч.л. без верха; блюда предлагается солить в уже готовом виде.

Во время диеты желательно принимать витаминно-минеральные комплексы; воду пить чистую, негазированную, но общий объём поглощаемой жидкости в сутки не должен превышать 1,5 л. Встречается и другая цифра – 2 л, но все жидкости, и напитки в том числе, должны быть натуральными: свежевыжатые соки, морсы, травяные чаи, натуральный кофе и др.

Примерное меню диеты Института питания

Один из вариантов.

Диета Института питания

Завтрак: яичница, салат и чай (кофе) с нежирным молоком. Для салата нашинковать белокочанную капусту и заправить её соком лимона. Яйца готовят без масла, на сковороде со специальным покрытием или в микроволновой печи; можно съесть 2 яйца, сваренных всмятку.

Через 2-3 часа – 2-й завтрак: 50 г обезжиренного творога, зелёный чай или настой шиповника.

Обед: салат из сырых овощей; кусочек курицы (150 г), приготовленной с овощами на пару (брокколи), тарелка щей с квашеной капустой на нежирном курином бульоне, компот из чернослива.

Полдник: свежевыжатый сок (нежирное молоко).

Ужин: тушёные овощи (рагу), отварная рыба (100 г), чай.

Перед сном: нежирный кефир или другой кисломолочный продукт – небольшой стакан.

Другой вариант.

Отварное мясо (нежирное) на завтрак (100 г) – кролик (говядина, телятина), 2 ст.л. свежего (замороженного) зелёного горошка, чай.

2-й завтрак: яблоко печёное с корицей и 50 г творога.

Обед: овощной суп (пюре овощное), салат, кусочек отварной рыбы, компот из сухофруктов.

Диета Института питания

Полдник: чай каркадэ (настой шиповника).

Ужин: 200 г творога, чай из трав.

На ночь: большой стакан 1% кефира.

Блюда в рационе можно чередовать, дополнять пряными травами или менять «форму»: вместо щей готовить свекольник, вместо обычного овощного супа – суп-пюре. Картофель, морковь, горошек мозговых сортов и кукуруза в диету не входят. Овощи лучше выбирать не крахмалистые: капусту, баклажаны, огурцы и помидоры, кабачки, зелёный салат, редис и т.д.; фрукты – несладкие; салаты и другие блюда заправлять небольшим количеством оливкового масла. Если очень хочется есть, в промежутках между приёмами пищи можно съедать сколько угодно свежих огурцов и помидоров, зелени, листовых салатов и ягод – без соли и сахара.

Рыбу и мясо можно есть с сухими пряностями: базиликом, майораном, розмарином и др.; к творогу добавлять зелень, свежие ягоды или корицу. Вместо творога и яиц можно есть мягкий нежирный и неострый сыр.

Главное – ограничения в отношении соли, жиров и сахара.

Минусы, плюсы и противопоказания диеты института питания

При обсуждении данной диеты часто отмечается, что она не лишена минусов, но при ближайшем рассмотрении можно заметить, что эти минусы несущественны, и носят скорее психологический характер.

Так, минусом называют медленное снижение веса. На самом деле это важный плюс: организм привыкает к изменениям постепенно, и лишний вес уходит навсегда.

Необходимость изменения привычного рациона питания тоже называют минусом, но и это является плюсом: разве плохо, если человек откажется от полуфабрикатов, лишнего жира и фаст-фуда?

Питаться дробно тоже хочется не всем, и на этой почве возникает вопрос: а эффективно ли дробное питание вообще? Неудивительно, что людям хочется подвергнуть сомнению то, что кажется им трудно выполнимым и неудобным.

Даже ограничение соли некоторые оппоненты называют нецелесообразным, указывая на то, что соль в рационе необходима. Здесь можно напомнить, сколько соли мы потребляем при нашем образе питания: только в готовых продуктах её содержится больше, чем организм может усвоить – отсюда нарушения обменных процессов, водного баланса и т.д.

Единственным минусом (и то техническим) можно считать необходимость учёта потребляемых калорий.

А вот плюсы диеты института питания налицо: хорошая переносимость, не возвращается вес, нет побочных эффектов. Кроме того, человек привыкает питаться нормально, с малым количеством сахара, соли и жиров, а это быстро приводит к улучшению здоровья в целом.

Хотя вес уходит медленно, есть немало случаев, когда люди за 3-4 недели «сбрасывали» 10 кг и более. Здесь всё просто: чем больше лишнего, тем заметнее результат, но при небольших отклонениях (5-7 кг) нормой будет снижение веса на 2-4 кг в месяц.

Кому не рекомендуется использовать эту диету? Беременным и кормящим мамам; людям с тяжёлыми патологиями сердца, сосудов, почек, печени; онкологическим больным.

Автор: Гатаулина ГалинаСтатья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!

Теги: диета института питания

sport.pohudenie-diety.ru

Диета 8 — меню, отзвыв, правила питания

Диета номер 8 рекомендована людям, страдающим от ожирения, вызванного нарушением обмена веществ и постоянным перееданием, но без серьезных нарушений в деятельности органов пищеварения и сердечно-сосудистой системы, которые требуют соблюдения специальных режимов питания. Столы 8а и 8б способствуют сжиганию подкожного жира и стабилизации метаболических процессов.

Правила питания диеты 8 при ожирении

Продолжаться диета 8 может до тех пор, пока не будет достигнут оптимальный вес. Она требует кушать маленькими порциями 5-6 раз в сутки, а общая калорийность продуктов при этом не должна превышать 1800-2000 ккал. Этого можно достичь ограничением потребления сахара, продуктов с ним, прочих простых углеводов и жиров животного происхождения. За день рекомендуется выпивать не больше 1,5 л жидкости.

Ежедневный химический состав меню диеты 8:

  • 4-6 г соли;
  • 90-120 г белков;
  • 55-85 г жиров;
  • 155-255 г углеводов.

Продукты, подлежащие термической обработке лучше варить, тушить или готовить на пару. Иногда допускается поджаривание и запекание, но без добавления масла и панировки. В общей сложности за день получится съесть пищи массой примерно в 3 кг. Сахар лучше исключить вообще и не использовать сахарозаменители или мед.

В отзывах о диете 8 диетологи акцентируют внимание на том, что свежие овощи и фрукты, как отличный источник клетчатки и сложных углеводов, помогут на более длительное время сохранить чувство сытости. Их можно и нужно есть в больших количествах.

Разрешенные и запрещенные продукты в меню диеты 8

Мясо в диете номер 8:

  • можно: курятину, индюшатину, телятину, говядину, крольчатину, заливное, язык;
  • нельзя: мясо гуся и утки, свинину, ветчину, баранину, мозги, сосиски, копченые и вареные колбасы, консервы.

Рыба и морепродукты:

  • можно: все нежирные сорта (лещ, карп, треска, окунь и т.п.), мидии, креветки;
  • нельзя: все жирные сорта, консервы в масле, икру, копченую, маринованную и соленую рыбу.

Супы:

  • можно: с фрикадельками, овощные, щи, борщ, окрошку, свекольник;
  • нельзя: картофельные, бобовые, молочные, с крупами и макаронами.

Молочные и кисломолочные продукты для диеты 8 при ожирении:

  • можно: молоко, простоквашу, нежирный кефир и йогурт, ограниченно сметану, творог, несоленый, неострый и нежирный сыр;
  • нельзя: топленое молоко, ряженку, сливки, сладкий йогурт, жирный творог.

Яйца:

  • можно: вареные, паровой омлет;
  • нельзя: жареные.

Макаронные изделия и крупы:

  • можно: овсянку, ограниченно гречневую и перловую каши, коричневый рис;
  • нельзя: пшено, перловку, ячмень, макароны.

Овощи и бобовые диеты номер 8:

  • можно: любые сырые овощи, ограниченно картофель, промытую квашеную капусту;
  • нельзя: соленые, консервированные и маринованные овощи, бобовые.

Фрукты и ягоды:

  • можно: кисло-сладкие свежие фрукты и ягоды (яблоки, грейпфруты, апельсины и т.п.), сухофрукты;
  • нельзя: виноград, арбузы, инжир, изюм, финики.

Хлеб и хлебобулочные изделия:

  • можно: хлеб пшеничный, цельнозерновой, с отрубями, из муки грубого помола, ограниченно ржаной;
  • нельзя: сдобу, слоеное тесто.

Кондитерские изделия и сладости в диете 8:

  • можно: желе, мармелад, мусс на желатине;
  • нельзя: сахар и продукты с ним, шоколад, конфеты, мед, мороженое, варенье, торты, пирожные, печенье.

Соусы, приправы и пряности:

  • можно: овощные приправы, уксус, соусы белый, томатный, слабый грибной;
  • нельзя: жирные и острые соусы, кетчуп, майонез, горчицу, все пряности.

Масла и жиры:

  • можно: ограниченно сливочное и любое растительное масло;
  • нельзя: сало, говяжий, бараний, гусиный и кулинарные жиры.

Напитки диеты 8:

  • можно: все виды чая, несладкий некрепкий кофе, фруктовые, ягодные, овощные фреши и компоты, минеральную воду без газа, травяные отвары и настои;
  • нельзя: какао, сладкие соки, кисели, квас, газированные напитки, алкоголь.

Меню диеты 8

Рацион диеты 8 для детей

Понедельник

  • Завтрак: мясной или овощной салат, кофе.
  • Обед: отварное мясо, кабачковая икра, овощной суп, яблочный компот.
  • Ужин: отвар шиповника, вареная или запеченная рыба, картофель в мундире.

Вторник

  • Завтрак: отварное мясо с винегретом, кофе.
  • Обед: отварное мясо, окрошка, тушеная свекла, компот.
  • Ужин: голубцы, заливной язык или сердце, отвар шиповника.

Среда

  • Завтрак: паровой белковый омлет, овощной салат, кофе.
  • Обед: томатный сок, тушеное мясо с гарниром из вареных или свежих овощей, свекольник.
  • Ужин: отвар шиповника, рыба вареная, тушеная капуста.

Четверг

  • Завтрак: отварной язык со свекольным пюре, огурец, кофе.
  • Обед: отварная курица под белым соусом, овощной суп, морковное пюре, желе.
  • Ужин: отвар шиповника, заливная рыба, кабачковое пюре или тушеная капуста.

Пятница

  • Завтрак: картофель в мундире с селедкой, кофе.
  • Обед: вегетарианский борщ, бефстроганов с тушеной свеклой, желе.
  • Ужин: омлет с кабачковым пюре, отвар шиповника.

Суббота

  • Завтрак: нежирная ветчина, огуречно-помидорный салат, кофе.
  • Обед: зеленые щи, вареное яйцо, печеные яблоки, отварное или тушеное мясо с зеленым горошком.
  • Ужин: отвар шиповника, рыба жареная или запеченная, тушеная капуста.

Воскресенье

  • Завтрак: отварная говядина с овощной запеканкой, кофе.
  • Обед: мясной рулет, грибной борщ, тушеная морковь, желе или мармелад.
  • Ужин: творожная запеканка (с вареной морковью) и отвар шиповника.

В отзывах о диете 8 врачи отмечают пользу ежедневного употребления перед сном стакана простокваши или кефира. Меню можно дополнить 1-2 ст. л. растительного масла и 90-150 г цельнозернового или ржаного хлеба в день. В качестве перекуса или второго завтрака разрешен неострый сыр, нежирные творог и молоко.

Диета 8 для детей

Установлено, что 5-10% детей любой возрастной категории (в том числе и до года) страдают от ожирения и избыточного веса. Основными причинами выступают систематическое переедание, нарушение рациона и режима питания, преобладание углеводов в еде, низкая активность и подвижность. Диета 8 для детей назначается докторами для предотвращения нарушений в деятельности пищевых центров. Ее цель – уменьшение калорийности ежедневного рациона на 20-30% и сжигание жировых запасов организма.

Периодически необходимо вводить разгрузочные дни и применять мясо-творожно-молочную или яблочно-творожно-молочную диеты с суточной калорийностью до 1000 ккал. Запрещены: мучные и кондитерские изделия, каши, макароны, бобовые, наваристые мясные бульоны, соленые, жареные, острые и консервированные продукты. Уменьшается употребление бананов, винограда, картофеля, масла и жира. Сахар и хлеб нужно сократить вдвое от возрастной нормы. Количество ежедневного употребления жидкости и соли должны быть как для здорового ребенка.

Дети с высокой и критичной степенью ожирения должны лечиться в больничных условиях или при постоянном тщательном врачебном контроле. Калорийность ежедневного меню в этом случае составляет 1100-1400 ккал.

Резкое ограничение продуктов в детском питании может негативно сказаться на развитии и росте ребенка. Лучше снизить калорийность диеты 8 для детей за счет сокращения жиров и углеводов, а компенсировать продуктами, содержащими белок.

vesvnorme.net

Диета 8 при ожирении

Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.

Диета 8 при ожиренииДиета №8 по Певзнеру – это схема питания, которую назначают больным с первичным (алиментарным) ожирением, а также пациентам с вторичным ожирением, если основное заболевание, приведшее к увеличению веса, не требует специального питания. Основная цель диеты – добиться уменьшения жировой массы тела без снижения скорости метаболизма и потери мышечной массы.

Общие принципы диеты №8:

  • уменьшатся энергетическая ценность суточного рациона;
  • значительно снижается потребление простых углеводов;
  • в меньшей степени уменьшается потребление жиров;
  • количество белков остается неизменным;
  • в первую очередь в рационе снижается количество твердых жиров животного происхождения;
  • ограничивается соль;
  • увеличивается потребление клетчатки;
  • запрещается потребление блюд, продуктов и напитков, возбуждающих аппетит;
  • предпочтение отдается блюдам вареным, запеченным, тушеным;
  • вместо сахара применяются подсластители;
  • нежелательным является потребление блюд жареных, рубленных, протертых.

Режим питания устанавливается дробный – от 5 до 6 раз в сутки. Ранее считалось, что оно позволяет добиться метаболического преимущества при похудении за счет исключения массивных выбросов инсулина, сопровождающих обильную трапезу. В ходе клинических исследований выяснилось, что дробное питание не влияет на скорость обмена веществ, а масса тела зависит лишь от качества пищи и энергетической ценности рациона. Тем не менее, принцип дробного питания применяется при ожирении, и цель его – повышение переносимости диеты за счет уменьшения промежутков между приемами пищи.

Состав суточного рациона на диете №8:

  • жиры – до 80 г;
  • белки – 100-120 г;
  • углеводы – 130-150 г;
  • соль – до 6 г;
  • свободная жидкость (вода, соки, чай и т.д.) – 1 литр и более;
  • калорийность за сутки – не более 1850 ккал.

Список рекомендованных к употреблению продуктов:

  • Хлеб (до 150 г в сутки): ржаной или пшеничный, из муки грубого помола.
  • Первые блюда (до 250 г в сутки): суп, свекольник, щи, окрошка. Супы на мясном бульоне – не чаще 2-3 раз в неделю, так как они возбуждают аппетит.
  • Мясо (до 150 г в день): только нежирных сортов, отварное или запеченное в духовке.
  • Яйца (не более 2 в день): отварные либо в виде парового омлета.
  • Рыба, сыр, морепродукты – несколько раз в неделю, в разумных количествах.
  • Основа рациона – овощи и крупы (количество ограничивается, исходя из рекомендованной калорийности рациона). Предпочтение стоит отдавать сырым овощам.

В процессе приготовления блюд можно использовать растительное или сливочное масло, но количество этих продуктов должно быть ограничено: не более 10 г в сутки. Разрешается употребление несладких фруктов и ягод.

Список запрещенных к употреблению продуктов диеты №8:

  • мучные изделия: сдоба, слоеное тесто, изделия из муки первого или высшего сорта;
  • жирное мясо и рыба, копчености, колбасы, сосиски, сельдь, консервы, икра;
  • жирные или соленые сыры, жирный творог, молочные супы;
  • майонез, кулинарные жиры;
  • соленья, маринады, острые блюда и соусы, майонез, приправы – они стимулируют желудочную секрецию и возбуждают аппетит;
  • углеводсодержащие продукты: манная крупа, макароны, бобовые, картофель;
  • все кондитерские изделия, в том числе мороженое, мед, варенье;
  • фрукты, бананы, виноград, изюм, финики, курага, чернослив;
  • напитки: какао, сладкие соки, чай или кофе с сахаром.

Диета №8 при ожирении наверняка окажется эффективной и поможет избавиться от лишних килограммов. Темпы похудения вряд ли будут высокими, что исключает нарушения обмена веществ, ухудшение состояния кожи и другие побочные эффекты, характерные для диет с крайне низкой калорийностью рациона. Стол №8 Певзнера позволит человеку избежать сильного чувства голода и через несколько месяцев или лет, в зависимости от изначального состояния фигуры, избавиться от проблемы ожирения. Для ускорения процесса похудения дополнительно следует применять регулярные физические нагрузки, поведенческую терапию, а при 2-3 степени ожирения – медикаментозное лечение.

Источник: FoodLover.RuАвтор: Вадим Жилюк (врач)

foodlover.ru

Диета № 8: примерное меню и рецепты

Ученые подсчитали, что сегодня каждый девятый житель планеты страдает ожирением. Это заболевание - бич современного общества, когда практически все продукты и блюда доступны, а культура питания не во всех семьях и странах прививается с детства.

Люди с лишним весом, значительно превышающим норму, попадают в группы риска по многим видам заболеваний. Все органы и системы организма ослабляются под воздействием постоянного давления лишнего веса и ухудшения кровоснабжения.

С заболеванием необходимо бороться как индивидуально, с целью оздоровления организма, так и повсеместно, с целью оздоровления всего человечества. Для этого было создано множество методик и оздоровительных диет для людей с лишним весом. Одной из наиболее эффективных считается диета (стол) № 8.

Причины

Нездоровое увеличение массы тела происходит при излишнем образовании жира, когда нарушен баланс между потребляемыми и сжигаемыми калориями. Чаще всего это происходит при малоподвижном образе жизни, сидячей работе или потреблении высококалорийных продуктов в неограниченном количестве.

Подобное нарушение в обмене веществ может происходить по таким причинам:

  • Поведенческим и культурным. Культура питания не воспитана в человеке с детства за счет социального окружения, где данный тип поведения считается нормой и даже защищается под видом "борьбы за права человека".
  • Генетическим. Имеется в виду наследственная предрасположенность с замедленными процессами метаболизма.
  • Гормональным - за счет нарушения гормонального регулирования организм не справляется с обменом веществ.
  • Экологическим - загрязненная окружающая среда может нарушать естественный баланс всех процессов в организме, а также вызывать нездоровый аппетит и тягу к вредной пище.

Помимо перечисленных факторов, выделяют и другие:

  • беременность;
  • образование опухолей;
  • эндокринные нарушения;
  • прием гормональных и психиатрических препаратов.

При проявлении основных симптомов лишнего веса или ожирения не нужно оставлять это явление на самотек, а следует обратить внимание на свое питание или обратиться к специалистам по вопросу совершенствования пищевого поведения.

Симптомы

Они следующие:

  • Увеличение жировых отложений в организме.
  • Одышка при любых физических нагрузках.
  • Вялость, сонливость и апатия.
  • Чрезмерное потоотделение с неприятным запахом.
  • Быстрая утомляемость.

Как это работает

В случае диагноза "лишний вес" или "ожирение", диетологи чаще всего рекомендуют диету номер 8, основной идеей которой является ограничение потребления калорий в день и увеличение в рационе продуктов, насыщенных клетчаткой.

полезная и вредная еда

Этот тип питания предписывает изменение пищевого поведения с целью восстановления нормального метаболизма в организме. Диета №8 рассчитана на людей с лишним весом, ожирением или болезненной тягой к нездоровой пище и излишествам.

Диета проста и понятна, а главное не ограничивает в количестве приемов пищи в день, поэтому занимает ключевое место среди подобных оздоровительных практик питания.

Назначают также диету №8 по Певзнеру при жировом гепатозе. Это заболевание, связанное по большей части с нарушениями метаболизма из-за нарушений пищевого поведения. В запущенных случаях заболевание может иметь серьезные последствия для работы всех функций и систем организма, в первую очередь - сердечно-сосудистой.

Особенности диеты (стола) №8

Главная особенность - в снижении калорийности пищи за день, включая ограничения по употреблению углеводов, соли, специй и жиров животного происхождения. В целом калорий за все приемы пищи (их 4-5, включая полдник и небольшой стакан кефира или нежирного молока на ночь) в день набирается от 1800 до 2000. Ощущение насыщенности достигается за счет употребления клетчатки. Продукты в основном варятся, тушатся, запекаются или готовятся на пару, без использования любых животных жиров и растительного масла. В день следует выпивать 1-1,5 литра воды.

норма воды в день

Диета № 8: продукты

Выяснив, о каких продуктах лучше забыть на время диеты, можно составить примерный список того, что будет входить в меню. Длительность диеты устанавливает лечащий врач.

разрешенные продукты при диете

Во время лечебной диеты №8 рекомендовано употреблять нежирные продукты животного происхождения, обращая особое внимание на их приготовление, а также продукты, содержащие большое количество клетчатки. Те ингредиенты, которым требуется термическая обработка, следует запекать, варить или готовить на пару.

Разрешено включать такие продукты:

  • Сладкую газировку, какао и алкогольные напитки.
  • Любые десерты, содержащие сахар и большое количество калорий.
  • Копчености, соленья, полуфабрикаты, имбирь и любые приправы и специи, стимулирующие аппетит.
  • Фастфуд, молочные коктейли и полуфабрикаты.
  • Лучше избегать жирных сыров и сырков, содержащих большое количество сахара.
  • Запрещены белый хлеб и сладкая выпечка.
  • Сладкие фрукты, такие как бананы, абрикосы, персики, виноград и многое другое.
  • Запрещено использовать сахар, только сахарозаменители: сорбит, ксилит, сахарин.

Суть метода

За день нужно есть 5-6 раз. За счет дробного низкокалорийного питания, насыщенного клетчаткой, медленно, но надежно будет производиться вывод лишних шлаков из организма, нормализуется обмен жиров, белков и углеводов, а также баланс между потреблением и сжиганием калорий.

Идеи для рецептов

При резком изменении типа питания очень трудно выбрать рецепты, которые бы разнообразили питание и одновременно бы полностью соответствовали выбранной диете.

Следующие рецепты для меню диеты № 8 составят основу для дальнейшего разнообразного и правильного питания, чтобы получить максимальную пользу и удовольствие от приготовленных блюд.

Рецепт 1

Салат. Овощи и нежирный сыр

  1. Нарезать овощи аккуратными одинакового размера кусочками.
  2. Добавить салатные листья и зелень.
  3. Добавить в полученную смесь оливки и кубики малосольной брынзы или адыгейского сыра (на выбор).
  4. Перемешать ингредиенты.
  5. Добавить оливковое масло и немного лимонного сока, перемешать еще раз. Важно помнить! Придерживаясь диеты, не используйте никаких специй или соли.

Рецепт 2

Тушеное мясо со сметаной

Как готовить:

  1. Подготовить зажарку из мелко нарезанного лука и моркови кубиками. Для поджарки используйте оливковое масло.
  2. Налить в зажарку немного воды, потушив смесь около 5 минут.
  3. Отбить заранее нарезанное мясо, добавив ароматных трав в качестве специй. Добавить в зажарку.
  4. Подождать, пока телятина не приобретет белый цвет, после чего переложить все в более глубокую сковороду. Залить смесь горячей водой.
  5. Подождать 10 минут и добавить сметану. Тушить мясо на медленном огне около часа.
  6. Через час добавить муку, равномерно распределив по поверхности, и тушить еще около 7 минут.
  7. После этого снять с плиты и накрыть сковороду крышкой. Томить еще 15 минут.

Рецепт 3

Чизкейк с бананом и фруктовым желе

Способ приготовления:

  1. Творог перетереть до пастообразного состояния. Вбить два яйца, влить две столовых ложки сгущенного молока низкой жирности и столовую ложку муки. Все смешать в блендере.
  2. Добавить к полученной массе заранее подготовленное банановое пюре.
  3. Смазать противень или форму сливочным маслом.
  4. Выложить "тесто" ровным слоем и запекать в течение 15 минут при температуре 180 градусов. Когда образуется золотистая корочка - накрыть блюдо фольгой и оставить в духовке еще на 20 минут.
  5. Немного остудить и выложить сверху фруктовое желе.

Об эффективности

Согласно отзывам, диета номер 8 очень эффективна. Она позволяет медленно, но стабильно снижать вес. Отмечено снижение веса на 26 килограмм. Методика снижения веса рассчитана на плавное бесстрессовое снижение веса. Длительность лечебного питания определяется лечащим врачом, в зависимости от индивидуальных особенностей пациента.

правильные продукты

Примерное меню

Меню на неделю для диеты № 8 при ожирении стоит составлять тщательно и обращая внимательно на все ингредиенты. Существует множество примеров и рекомендаций относительно того, что лучше всего готовить.

Помимо полноценного разнообразного питания в одно и то же время, стоит обращать внимание на необходимость разгрузочных дней.

Все блюда, описанные в примерном рационе на неделю, не должны содержать сахар, повышенную жирность, соль или специи. Список дается как пример для определения индивидуального типа питания, не как четкая инструкция к действиям.

Понедельник

  • На завтрак №1. Стакан йогурта или кефира пониженной жирности и яйцо.
  • На завтрак №2. Отварная телятина, зеленый горошек из банки, несладкое яблоко, чашка кофе.
  • На обед. Постный овощной суп, свежая морковь, отварное мясо (любое нежирное), компот без сахара.
  • На полдник. Яблоко, снова несладкое.
  • На ужин. 100 грамм отварного минтая или другой нежирной рыбы, вареный картофель, салат из капусты и чай.
  • На ночь. Нежирный кефир.

Вторник

  • На завтрак №1. Кефир и кусочек отварной говядины.
  • На завтрак №2. Отварное яйцо, яблоко и чашка кофе без сахара.
  • Обед. Постный борщ, картофельное пюре, сваренное на воде, 200 грамм отварной говядины и несладкий компот.
  • Полдник. Яблоко.
  • Ужин. 100 грамм отварной курицы, зеленый горошек и чай.
  • На ночь. Нежирный кефир.

Среда

  • На завтрак №1. 100 грамм отварного мяса на выбор и кефир
  • На завтрак №2. Банановый чизкейк (по рецепту выше), чашка кофе и яблоко.
  • Обед. Постные щи без мяса на овощном бульоне, отварной картофель с зеленью, отварной минтай, компот.
  • Полдник. Яблоко (можно запечь).
  • Ужин. 100 грамм отварной курицы, чай с молоком.
  • На ночь. Нежирный кефир.

Четверг

Молочный разгрузочный день. Рекомендуется равномерно распределить порции молока. Необходимо выпить 1-2 литра нежирного молока.

Пятница

  • На завтрак №1. Яйцо, рыбное заливное, чай.
  • На завтрак №2. Свежая натертая морковь и кефир.
  • Обед. Тушеная телятина (из рецепта выше), свежие овощи на выбор, компот.
  • Полдник. Яблоко.
  • Ужин. Вареное яйцо.
  • На ночь. Молоко или простокваша.

Суббота

  • На завтрак №1. Яйцо, рыбные котлеты, приготовленные на пару, кофе без сахара.
  • На завтрак №2. Стакан молока.
  • Обед. Постный суп из овощей, рагу с телятиной и смузи из любого свежего овоща.
  • Полдник. Любые ягоды.
  • Ужин. 50 грамм отварного мяса, яйцо и несладкий чай.
  • Перед сном. Простокваша.

Воскресенье

  • На завтрак №1. Отварной картофель и минтай на пару, капустный салат, несладкий кофе.
  • На завтрак №2. Стакан простокваши.
  • Обед. Овощной суп, 100 грамм отварной курицы, огурец, компот.
  • Полдник. 200 грамм ягод на выбор.
  • Ужин. Яйцо и отварное мясо, чай.
  • Перед сном – стакан простокваши.

Разгрузочные дни

Диету №8 можно сочетать с разгрузочными днями, когда в течение дня употребляются не разнообразные продукты, а лишь один вид. Смысл в том, что однодневное снижение количества калорий до, например, 500-600, поможет организму в последующие дни чувствовать голод менее остро. Тем самым выработается привычка есть меньше и более полезную еду.

1. День, содержащий мясо и овощи.

мясной день

На весь день необходимо разделить небольшие порции от общего количества (500 грамм) мяса или рыбы и 500 грамм овощей (можно больше). Мясные продукты лучше всего варить без добавления соли и других приправ, а овощи лучше всего есть в сыром виде. Овощи включены в разгрузочный день с целью разбавить белковую концентрацию и повысить уровень клетчатки.

2. Творожный.

На весь день предлагается от 400 до 600 грамм творога низкой жирности, 500 миллилитров кефира или молока на выбор.

3. Молочный день.

молочный день

Весь день необходимо пить исключительно нежирное молоко. На день рассчитано 1-2 литра. Молоко по желанию можно заменить кефиром или простоквашей.

fb.ru

Диета 8 при ожирении отзывы

Диета №8

Лечебная диета 8

Лечебную диету №8 назначают при ожирении как основном заболевании, так и сопутствующим другие болезни. Стол №8 помогает снизить количество калорий в рационе, исключить из меню большое количество углеводов, которые легко превращаются в организме в жир. Такая диета способствует постепенному улучшению обмена веществ, снижению веса и восстановлению нормальной формы. Диета основана на исключении или резком ограничении в рационе сахара, соли, жидкости, соленых и маринованных овощей и других продуктов питания, которые способствуют возникновению аппетита.

Все продукты необходимо варить, тушить, запекать. Из рациона следует исключить жареные, копченые продукты питания. Основу рациона составляют продукты, богатые трудно усваиваемой клетчаткой, которая помогает человеку, страдающему от ожирения, скорее почувствовать сытость. Суточная калорийность рациона при диете №8 должна составлять примерно 1700-1800 Ккал.

Если врач назначил вам диету, а впереди вас ждет отпуск, например,  отдых в Затоке на Солнечной, не стоит отчаиваться, и представлять себе, как сложно будет питаться согласно диете на отдыхе. Постарайтесь настроиться на позитив, лучше подумайте о том, какая чудесная погода в Затоке, какая там приятная атмосфера для отдыха и лечения или выздоровления, какое теплое море вы там увидете.

Продукты и блюда диеты №8

Во время диеты №8 разрешается есть разнообразные овощные супы, сваренные на воде. Несколько раз в неделю позволяется варить суп на слабом бульоне. Объем порции равен примерно 250 г. Из мучных изделий разрешается есть только хлеб, причем желательно, чтобы это был черный хлеб или хлеб с отрубями. Разрешается есть мясо, птицу, морепродукты, 1-2 яйца в сутки. Все продукты рекомендуется отваривать. Во время диеты можно есть любые крупы, но предпочтение старайтесь отдавать гречневой и овсяной крупе, а также можно готовить макаронные изделия (с уменьшением количества хлеба в рационе).

Можно включать в рацион любые молочные и молочнокислые продукты, количество сметаны ограничить, а сливки лучше исключить. Творог выбирайте нежирный, из него можно также готовить вкусную диетическую запеканку. Из овощей лучше предпочесть капусту (цветную и белокачанную), тыкву, кабачки, помидоры, баклажаны. Такие овощи как картофель, морковь, свекла, зеленый горошек рекомендуется ограничить до 150-200г в сутки. Овощи можно тушить или запекать, а также употреблять в свежем виде (салаты, винегреты и т.д.). Употребление жидкости следует несколько ограничить: это могут быть чаи, некрепкий кофе, компоты, свежевыжатые соки, отвар шиповника.

Продукты, которые находятся под запретом

Во время диеты нельзя есть изделия из теста, употреблять молочные супы с макаронами, манкой, рисом, овощные супы с макаронами, картофелем и крупами, сливки, соленые и маринованные продукты, соленый сыр, сладкие соки, финики, бананы, инжир, изюм, виноград.

Отличный препарат, чтобы сбросить лишний вес

Многие современные люди страдают избыточным весом. Научные деятели находятся в постоянном поиске формулы лекарства, которое помогло бы бороться с лишними килограммами. На данный момент производители занимаются довольно большим выпуском лекарственных препаратов, направленных на решение подобных проблем.

Но действие от таких лекарств обычно временное, по истечении которого все возвращается к прежним результатам. Сегодня эксперты разработали специальный полисорб для похудения.

Какие заболевания могут возникнуть при лишнем весе?

Баночка полисорбаОсновной причиной проблемы лишнего веса являются частые перекусы на ходу вместо здорового питания. Связано это прежде всего с ритмом жизни, который задает город. Большинство задумывается над решением данной проблемы, поскольку лишние килограммы оказывают влияние не только на внешний облик человека, но и на здоровье всего организма.

Обычно накопленные жировые отложения способствуют появлению и обострению таких заболеваний, как атеросклероз, а также сахарный диабет, нарушается работа ЖКТ. Подобное влечет за собой инфаркты и инсульты, появление язв, разного рода аллергий и патологий.

В некоторых случаях возможно появление раковых опухолей, которые приводят к непоправимым трагическим последствиям. Данное явление является результатом наплевательского отношения к своему организму. Следовательно, иммунная система человеческого организма ослабевает.

Чтобы максимально правильно избавиться от избытка килограммов и при этом не навредить организму еще больше, следует совмещать диету с физическими упражнениями, которые необходимо делать постоянно. К такому методу может прибегнуть каждый человек. Единственное, что данный метод подойдет не каждому.

У каждого человека свои индивидуальные особенности, и даже после диеты потерянный вес может вернуться. Не следует поддаваться панике и уж тем более мучить себя голодовкой. Этим вы только поспособствуете ухудшению своего самочувствия. Поэтому следует задуматься о новом образе жизни и прибегнуть к употреблению здоровой пищи.

Полисорб для похудения представляет собой сорбент, который часто включают в систему снижения веса. Но даже здесь не стоит надеяться на чудо и ждать, что он вам действительно поможет. Как и у каждого препарата, у него есть свои плюсы и минусы. К тому же он не всем одинаково подходит.

Информация о препарате

Белый порошок в ложке над стаканом водыС целью снижения веса существует два вида этого препарата: «Полисорб мп» и «Полисорб Плюс». Принимать лишь один вид не рекомендуется. Полисорб мп довольно успешно применяется в ветеринарии. Средство представляет собой порошкообразную консистенцию, которую применяют в растворенном виде. Полисорб мп поступает в продажу в расфасованном виде, может встречаться в баночках либо в пакетиках, объемы которых тоже разные.

Двуокись кремния – сорбент, являющийся основой данного средства, имеет неорганическое происхождение. Сорбент можно успешно применять как очищающее средство для организма при различных видах отравлений, а также при ожирении и многих других состояниях.

Курсовое лечение сорбентом способно укрепить иммунитет и помогает восстановиться после перенесенного стресса. Лечебные схемы, например, во время ожирения, имеют большую эффективность. Попадая внутрь человеческого организма, сорбент начинает переплетаться с разного рода токсинами, в результате чего начинает их выводить оттуда.

При этом происхождение данных видов токсинов неважно, будь-то:

  • эндогенные, которые образуются непосредственно в организме;
  • экзогенные, которые попадают из внешней среды.

В отличие от Полисорб мп, в Полисорб плюс имеется янтарная кислота (в препарате ее около 2 %), помогающая клеткам вырабатывать энергию в достаточных объемах. Благодаря этому повышается уровень работоспособности, иммунная система становится крепче, вдобавок ко всему улучшается дыхание клеток.

Методы употребления препарата

Полисорб для похудения следует принимать за час до приема пищи. Порошок необходимо доставать из емкости с помощью чайной ложки. Делать это нужно осторожно, чтобы он не распылился. Вещество от малейшего неосторожного шага образует облако пыли. Чтобы приготовить суспензию для разового использования, достаточно взять 2 чайные ложки сыпучей массы и развести ее в половине стакана воды.Пакетик полисорба

Готовить препарат сразу на день, а тем более на неделю не рекомендуется. Каждая новая порция готовится в свое время. Норма должна быть сразу выпита, поскольку не подлежит хранению. Принимать средство следует дважды в течение дня. Курсовое лечение длится от 7 до 14 дней. По окончанию курса необходим перерыв не меньше, чем на две недели.

Целесообразность применения препарата

Полисорб проявляет эффект, если человек ,помимо приема препарата, придерживается низкокалорийной диеты. Не удастся потерять ни грамма жира, если употребляя препарат, вы останетесь при своем прежнем питании. Конечно, вес немного теряться будет, но обусловлено это тем, что во время приема средства улучшается пищеварение, кишечник очищается, из организма выводятся продукты распада, а также излишки жидкости.

Потеря составит примерно до 5 кг, цифра зависит от того, насколько зашлакован ваш организм. Но результат можно максимально улучшить, если в период приема препарата перейти на диетический вид питания и дополнительно заниматься спортивными упражнениями. Данный процесс способствует сжиганию жировых отложений, дополнительно начинает очищаться организм от застоявшихся каловых масс, шлаковых накоплений и имеющихся в кишечнике продуктов распада.

Проведенные исследования показали, что благодаря Полисорбу результат от диеты становится более заметным и эффективным. Чтобы надолго закрепить полученный результат, рекомендуется дополнительно еще раз пропить курс препарата. При этом нет никаких ограничений в питании. Правило одно: не переедать.

Очищение организма

Мужчина и яблоко на весахБывает так, что причиной лишних килограммов становится сбой в работе организма. Все дело в том, что у него не хватает сил для расщепления ряда важных элементов, попадающих внутрь вместе с пищей. Ввиду данной проблемы нарушается обмен веществ и работа кожного покрова.

Чтобы приступить непосредственно к самому процессу похудения, следует сначала очистить организм. Данное действие способствует восстановлению работоспособности внутренних органов, а также помогает наладить функционирование важных для организма систем.

Среди традиционных методов очищения следует выделить наиболее распространенные:

  • фрукты и овощи;
  • большое количество воды;
  • небольшие порции раздельного вида питания.

Для более эффективного и слаженного процесса очищения следует дополнять его употреблением препарата Полисорб мп. Таким образом, если регулярно пить препарат, то очищение пройдет в два раза быстрее. Для полного очищения достаточно десяти дней.

Противопоказания

Девушка оттягивает джинсыКак и любой препарат, Полисорб требует осторожного обращения, поскольку может вызвать аллергическую реакцию организма. Средство нельзя пить, если имеется язвенная болезнь, находящаяся на стадии обострения, а также при наличии многих серьезных проблем, связанных с ЖКТ.

Также от препарата стоит отказаться будущим мамочкам и кормящим женщинам. Инструкция в полной мере поможет разобраться с данным вопросом.

Способ применения

Следует отметить, что применять данный препарат можно:

  • внутрь в виде лекарства;
  • снаружи – маски и примочки.

Для эффекта похудения Полисорб необходимо принимать в разведенном виде. По внешнему виду препарат напоминает клейстер. Выглядит это, конечно, не совсем хорошо, да в общем-то и принимать его не очень приятно. Средство способствует меньшему потреблению пищи.

Специально и дословно разработанная инструкция даст ответ на любой вопрос, в том числе, когда и в каком количестве применять.

Дополнительные действия препарата

Банка полисорбаБлагодаря химической структуре препарата Полисорб мп, он способствует не только очищению организма, но также помогает активизировать работу таких важных внутренних органов, как печень, почки, кровеносная система.

С помощью нормализованной и слаженной работы всех внутренних органов довольно успешно осуществляется процесс похудения. Аппетит с помощью данного лекарственного средства имеет свойство притупляться.

Попадая внутрь, препарат увеличивается в объеме, заполняя, таким образом, все пространство желудка. В мозг поступает сигнал о том, что желудок наелся, и вам не захочется очередной порции еды. С помощью Полисорба мп любая диета станет не тягостью, а радостью. Во время курса употреблять препарат стоит регулярно.

Препарат является отличным средством борьбы с разного рода недугами, вызванными процессом интоксикации. Об этом говорит и прилагаемая к нему инструкция. Полисорб для похудения удалит все бактерии и шлаки вместе с лишними и ненужными продуктами обмена.

Отзывы о Полисорбе

За время своего существования препарат обзавелся массой поклонниц. Все они склоняются к единому мнению, что главным принципом его употребления является не злоупотребление.

«Передозировка» может привести к тому, что при очищении выйдет слишком много питательных веществ и может нарушиться работа кишечника.

stol.pohudenie-diety.ru


Смотрите также