Как приготовить очищающий квас из свеклы. Квас при варикозе


Свекольный квас - полезные свойства и противопоказания

Содержание статьи

Квас был популярен на Руси, но и по сей день его готовят и с удовольствием потребляют. Лёгкий хмельной напиток завоевал популярность не только благодаря быстрому утолению жажды, но и внушительному списку полезных свойств. Свекольный квас имеет меньшую популярность, но от этого он не хуже обычного.

Полезные свойства свекольного кваса

  1. Напиток сбраживается благодаря входящим бактериям, которые защищают иммунную систему от вирусов и других вредоносных микроорганизмов. Квас необходимо принимать для профилактики гельминтов у взрослых.
  2. Напиток оказывает положительное воздействие на все внутренние органы, но особую пользу несёт пищеводу. При систематическом приёме кваса исключается вероятность брожения пищи в кишечнике, пропадают вздутия и запоры.
  3. Благодаря своей способности выводить излишнюю воду и нормализовать артериальное давление, гипертоники налегают на квас регулярно. Для них этот напиток — настоящая панацея от надоедливой болезни. После употреблённого кваса давление приходит в норму в течение трети часа.
  4. Хмельное снадобье также регулирует внутричерепное давление, благодаря чему снижается частота головных болей, сильных мигреней и пульсации в висках.
  5. В составе снадобья присутствуют ценнейшие витамины, которые относятся к группе B. Они необходимы для стабилизации психоэмоционального фона человека, устранения бессонницы и борьбы с последствиями стресса.
  6. Квас на основе свёклы прописывают к приёму пациентам, у которых выявлены сложности в работе печени. Напиток очищает внутренний орган от ядовитых веществ, восстанавливает структуру печени и снижает нагрузку на неё.
  7. Свекольное снадобье необходимо употреблять для профилактики и лечения рака. В нём скапливаются особые вещества, которые перекрывают поток крови к зоне опухоли, тем самым запуская её самоуничтожение.
  8. Не обошлось без полезного воздействия кваса на кровеносные каналы. Они очищаются от холестериновых бляшек, уплотняются стенки сосудов, повышается их эластичность и сокращение. Благодаря этому усиливается циркуляция крови.
  9. Опытные специалисты из сферы кардиологии рекомендуют принимать квас тем, кто страдает сердечными недугами либо имеет склонности к их образованию. Квас повышает показатели гемоглобина в крови, улучшает состав крови, профилактирует инфаркт, ИБС, инсульт.
  10. Благодаря своей способности выводить холестерин из кровеносных каналов квас предупреждает развитие атеросклероза, варикозного расширения вен, тромбоза, тромбофлебита и т.д. Его пьют для оздоровления лимфы и улучшения выработки эритроцитов.
  11. Квас повышает метаболические процессы, благодаря чему его часто используют при похудении. Снижение веса достигается благодаря очищению организма от зашлакованности и токсичных веществ, а также устранения лишней воды. Напиток часто прописывают к употреблению людям с ожирением.
  12. Полезно принимать квас тем, кто страдает гастритом из-за низкой кислотности. Напиток повышает выработку желудочного сока, залечивает мелкие язвочки на слизистых оболочках. Также его необходимо пить категориям лиц с запорами.
  13. В летнюю жару холодный квас быстро утолит жажду и голод, сохраняя чувство насыщения надолго. Он нашёл применение и в дерматологии, потому что используется для лечения дерматита, экземы, псориаза.

польза и вред сока из сельдерея

Как принимать свекольный квас

  1. Напиток можно принимать в любое время суток для утоления жажды или голода. Но не рекомендуется употреблять квас сразу перед сном, он должен усвоиться. Крайнее потребление приходится за 3 часа до ухода в постель.
  2. Снадобье принимают для борьбы с лишним весом и ожирением в частности. Если вы желаете похудеть и включить квас в меню, принимайте его трижды в сутки за полчаса до трапезы по 200 мл.
  3. При ежедневном приёме необходимо делать перерыв. Употребляйте квас на протяжении месяца, затем выждите 2—2,5 недели. При желании или необходимости возобновите терапию.
  4. Некоторые люди предпочитают очищать организм, устраивая разгрузочные дни. В таком случае в сутки не стоит употреблять более 1 л. кваса. Совмещайте его с травяными чаями, свежевыжатыми соками, чистой водой.
  5. После употребления кваса в лечебных целях не стоит кушать в течение 1,5—2 часов. Позвольте снадобью полностью усвоиться, чтобы квас выполнил свою главную целебную функцию.

Свекольный квас для очищения организма

  1. Ранее уже было упомянуто, что квас широко используется для устранения из организма ядовитых веществ, токсинов, солей тяжёлых металлов, радионуклидов, шлаков.
  2. С целью очищения необходимо приготовить сырьё правильно. Для этого порубите 3 корнеплода, отправьте в банку объёмом 3 л. и добавьте 50 гр. сахарного песка.
  3. Влейте кипячёную холодную воду в количестве 2 л. Закройте ёмкость полиэтиленом, отправьте в тёмное помещение и периодически взбалтывайте содержимое.
  4. Спустя указанное время введите 400 гр. изюма без косточек, ждите ещё 6 суток. Перемешивайте квас каждый день. После приготовления употребляйте по 30 мл. четырежды в сутки на протяжении 3 месяцев.

Свекольный квас при гипертонии

  1. С давних времён напиток хорошо себя зарекомендовал в качестве средства против повышенного давления. Регулярное потребление в скором времени нормализует АД. Повышается тонус организма, прекращаются приступы.
  2. Если диагностировали хроническую гипертонию, то лечение недуга должно в обязательном порядке сопровождаться наблюдением специалиста. Помимо напитка нужно принимать медикаменты направленного действия.
  3. Квас рекомендуется выпивать при комплексной терапии. Если принять 1 стакан, через некоторое время вы почувствуете положительный результат. Общее самочувствие заметно улучшится. Существуют определённые правила потребления сырья.
  4. В народной медицине пить квас нужно, соблюдая порядок. При высоком артериальном давлении потреблять напиток необходимо по 100 мл. за полчаса до трапезы трижды в день. Для улучшения вкусовых качеств разрешается добавлять 15 гр. мёда.
  5. Процедура проводится курсом, который длится 45 дней. Такую терапию рекомендуется проводить каждые полгода. Перед процессом лечения квасом важно учитывать противопоказания. В ином случае курс запрещается проводить.

польза и вред сока из петрушки

Свекольный квас при заболеваниях ЖКТ

  1. Чтобы стабилизировать деятельность желудочно-кишечного тракта, нужно регулярно пить свекольный квас. Его можно потреблять в качестве лечебного средства целым курсом. В этом случае надо выпивать по 250 мл. сырья в сутки.
  2. В результате улучшается отток желчи, что препятствует образованию камней в почках. Если у вас холецистит, то квас нужно пить по 140 мл. дважды в день.
  3. Курс должен протекать порядка 2 месяцев. Также состав отлично устраняет запоры и восстанавливает микрофлору в кишечнике.

Свекольный квас при менопаузе

  1. Напиток готовится по классической технологии без секретных ингредиентов.
  2. Чтобы смягчить последствия неприятного периода в жизни и перестроения организма, рекомендуется выпивать по 120 мл. напитка 3 раза в сутки.

Свекольный квас при травме головы

  1. Чтобы снять посттравматические последствия после ушиба или травмы головы, нужно использовать квас в качестве компрессов и примочек. Пропитайте чистую ветошь напитком и приложите к повреждению. Оберните голову больного.
  2. Поверх компресса рекомендуется положить что-то тёплое, можно прибегнуть к помощи грелки. Не стоит переживать, процедура полностью безопасна, и проводить её можно в любое время суток. Также стоит пить чай на основе ромашки, мяты, пустырника.

Свекольный квас при сахарном диабете

  1. Напиток без добавления сахара считается отличным тонизирующим средством при диабете. Уникальный состав сырья стабилизирует уровень глюкозы в крови. При таком недуге квас готовится проще, без длительного настаивания.
  2. Отправьте в 3-литровую банку 100 гр. тёртой свёклы, 95 гр. кашицы из плодов черники, 15 гр. мёда, 30 мл. лимонного сока и 40 гр. домашней сметаны.
  3. Наполните стеклянную ёмкость до краёв водой комнатной температуры. Настаивайте 3—4 часа. Принимайте готовый состав по 120 мл. за 20 минут перед каждой трапезой.

польза и вред томатного сока для организма

Свекольный квас для иммунитета

  1. Чтобы в полной мере укрепить организм и справиться с авитаминозом, нужно провести курс на протяжении 2 месяцев. Чтобы извлечь максимальную пользу из терапии, необходимо выпивать по 250 мл. сырья 1 раз в сутки.
  2. Комплексное восстановление организма особенно рекомендуется проводить людям, которые перенесли тяжёлые операции и болезни. Помимо этого квас показан к потреблению при нарушенной деятельности кровеносной системы и наличии анемии.
  3. Абсолютно здоровым людям также не лишним будет комплексно пропить квас на основе свёклы. Напиток защитит организм и восполнит ткани недостающими элементами в межсезонный период. Снижается риск развития инфекционных недугов.

Противопоказания свекольного кваса

  1. Квас запрещён к потреблению при мочекаменной болезни, язве двенадцатиперстной кишки, гастрите в острой стадии, воспалении половых органов, артрите, подагре, и гипотонии.
  2. Напиток противопоказан при наличии индивидуальной непереносимости, почечной недостаточности, желчнокаменной болезни и аллергической реакции пищевого характера.

Свекольный квас имеет массу полезных качеств. Регулярное потребление сырья поможет укрепить организм. Состав отлично показал себя в народной медицине. С помощью кваса можно избавиться от многих патологий.

польза и вред тыквенного сока

Видео: как приготовить свекольный квас

howtogetrid.ru

Квас из конского каштана польза и вред как приготовить и пить

Каштан конский – красивое дерево с обширной кроной, которое радует весной свечеобразными соцветиями. Завезенный когда-то для корма лошадям, он быстро нашел лекарственное применение для лечения многих заболеваний. И не удивительно. О чем когда-то просто догадывались, сегодня ученые подтвердили, обнаружив в нем много полезных соединений, которые могут поддержать наш организм и помочь улучшить здоровье.

В плодах растения содержатся необходимые для человека минеральные соли кальция, калия, железа, цинка, селена, йода и другие. Присутствуют в них витамины К, С, В, жиры, сахара, кумарины, сапонины, танины, флавоноиды, органические кислоты и еще много других полезных компонентов.

Все эти вещества придают конскому каштану такие свойства, как

Противовоспалительные;

Укрепляющие;

Противоотечные;

Вяжущие

и другие. Препараты, приготовленные на основе цветков, листьев, коры и самих орехов помогают:

Уменьшить вязкость крови;

Укрепляют стенки сосудов;

Улучшают тонус сосудов;

Понижают высокое кровяное давление;

Нормализуют уровень холестерина в крови;

Уменьшают образование холестериновых бляшек на стенках сосудов;

Нормализуют лецитин в крови.

Конский каштан широко используется в официальной и народной медицине. Свежий сок из соцветий полезен при варикозном расширении вен, атеросклерозе, геморрое.

Спиртовая или водочная настойка на них или законсервированный спиртом свежий сок пьют при тромбофлебите и геморрое.

Отвары и настои на скорлупе плодов, коре, ветках растения помогают при поносе, маточном кровотечении, а на самих орехах – при бронхите (в том числе бронхите курильщика), малярии, диарее.

Компрессы из листьев делают при различных заболеваниях кожи, а чай помогает справиться с бессонницей.

Читайте по теме: Конский каштан лечебные свойства и противопоказания

Содержание статьи

Квас из конского каштана польза

Одним из целебных препаратов, приготовленных на основе каштана, является квас из его плодов. Квас из орехов каштана не новое изобретение. Пивовары использовали их для особых сортов пива, которые помимо превосходного вкуса наделяли напиток еще и лечебными свойствами, помогающий поправить и укрепить здоровье.

Сейчас этот напиток больше известен как квас по Болотову. Болотов Борис Васильевич советский академик является автором целой теории приготовления целебных напитков из различных продуктов, при приготовлении которых в качестве закваски используют молочную сыворотку или сметану.

Приготовленный квас по Болотову обладает рядом лечебных свойств:

Диуретическими;

Желчегонными;

Противовоспалительными.

При употреблении напитка улучшается иммунная система, стабилизируется работа многих систем организма, повышается стрессоустойчивость. Он улучшает работу сердечно-сосудистой системы, состояние сосудов, нейтрализует неблагоприятное действие радиационного и ионизирующего излучения, помогая выводить из организма радионуклиды и соли тяжелых металлов.

При употреблении кваса происходит активация эндокринной системы, что в свою очередь оказывает влияние на иммунитет. Помимо этого, организм пополняется важными элементами: кальцием, медью, йодом, кобальтом и другими.

Его рекомендуют пить:

При высоком артериальном давлении;

Атеросклерозе сосудов;

Сердечной недостаточности;

Варикозном расширении вен;

Тромбофлебите;

Хроническом геморрое;

Заболеваниях желудка и печени;

Туберкулезе легких;

Ревматоидном артрите;

Подагре;

Воспалительных заболеваниях мышц;

После проведения курса лучевой терапии.

Квас из конского каштана как приготовить

Для приготовления кваса по Болотову на основе плодов каштана конского нужно всего несколько ингредиентов:

Очищенная вода;

Орехи;

Молочная сыворотка или сметана;

Сахар или мед.

Для вкуса в него можно добавить шишки хмеля (они еще улучшат брожение), сосновые или пихтовые иголки, укроп, фенхель, листья черной смородины или малины, тмин, кориандр и другие травы.

Для приготовления 3-х литров кваса нужно:

Очищенная вода – 3 литра (или колодезная, родниковая)

10-40 плодов каштана

1 стакан сахара-песка

100 мл молочной сыворотки (или сметаны 1 чайную ложку)

Как приготовить квас

Количество каштанов влияет на вкус: чем больше их, тем насыщеннее получается квас. Обычно в среднем для приготовления первой порции берут 25 штук.

С плодов нужно снять внешнюю кожуру (не скорлупу), вымыть и разрезать пополам.

Подготовленные орехи сложить в хлопчатобумажный мешочек или просто завернуть в кусок марли.

Положить в трехлитровую банку. Чтобы каштаны не всплывали, можно в качестве грузила привязать что-то тяжелое, например, хорошо промытый и прокипяченный камешек.

В воде (ее кипятить не нужно) растворить сахар и залить банку. Сахар можно заменить медом. Только его взять чуть меньше стакана.

Добавить молочную сыворотку. Если нет сыворотки, добавить сметану.

Накрыть банку хлопчатобумажной салфеткой или сложенной в несколько слоев марлей и поставить в теплое место. Зимой можно рядом с батареей.

Готовится квас две недели. Для профилактики рекомендуют пить ежедневно по половине стакана в любое время. Вообще при хорошей переносимости (каштан имеет противопоказания), его можно употреблять до одного стакана в день.

Профилактический курс – 1 месяц. Можно пить в течение двух-трех месяцев.

Когда квас закончится, на этой же гуще можно сделать новую порцию, не выливая ее, только добавив сахар. А вообще лучше сразу доливать квас новой водой в том же объеме, что выпили, добавив на стакан воды столовую ложку сахара.

После двухнедельного доливания кваса, нужно для обновления добавлять несколько плодов каштана.

Противопоказания и вред

Каштан конский относится к ядовитым растениям. Хотя препараты из него считаются безопасными, злоупотреблять им не стоит.

Может быть индивидуальная непереносимость и аллергическая реакция. При передозировке он может вызвать тошноту, головную боль, рвоту.

Противопоказан он во время беременности и для кормящих грудью женщин, для женщин, у которых наблюдается нарушение менструального цикла.

Так как в квасе присутствует сахар, он не подходит для диабетиков.

Как сделать квас из конского каштана по Болотову смотрите видео

 

ekolekar.com

Как питаться при варикозе?

#1

При варикозном расширении вен рацион питания должен быть разнообразным, однако некоторые продукты все же следует исключить. Прежде всего, в рацион следует включить пищу растительного происхождения. Ее можно употреблять для питания в неограниченном количестве, связано это с тем, что пища такого характера обладает рядом полезных свойств, т.к. благодаря ней происходит оздоровление сосудов.

#2

Довольно много полезных веществ в листовом салате, содержащем витамин В, полезна морковь, в которой имеется витамин А, а что касается цитрусовых и зелени, то они богаты витамином С, который так необходим человеку в любом возрасте. При лечении варикоза необходимо заменить обычное подсолнечное масло оливковым, ведь именно в нем содержится витамин Е, помогающий укрепить сосуды.

#3

Помимо этого не нужно забывать и о влиянии грецких орехов, шиповника, зеленого чая на организм. Данные продукты способны благоприятно воздействовать на сосуды, укрепляя их и очищая. Важно понимать, что зная некоторые правила того как питаться при варикозе, можно способствовать скорому выздоровлению и качественному лечению болезни.

#4

Следует употреблять в пищу проросшие зернышки пшеницы или же любые другие злаки. Если в рационе они будут содержаться постоянно, сосуды станут более эластичными. Злаки содержат все необходимые питательные компоненты, нужные для вен. Помимо зерен, хорошего состояния вен возможно достичь за счет горошка, фасоли и зеленого лука. В утреннее время следует принимать яблочный уксус в составе две чайные ложечки на стакан воды.

#5

Зачастую яблочный уксус применяют для растирания пораженных участков. При заболевании вен невозможно не упомянуть о чесноке, ведь данный овощ способствует как укреплению, так и очищению сосудов. Чтобы достичь наибольшей эффективности, его нужно съедать небольшое количество, всего лишь по два зубка во время каждого приема пищи. Питание при варикозе не должно быть однообразным, как и рацион обычного здорового человека.

#6

Огромное количество полезных веществ и витаминов содержится в морепродуктах. Морепродукты довольно сильно богаты медью, которая весьма необходима для того, чтобы ферменты, отвечающие за синтез эластина, могли нормально функционировать. Эластин - это белок, содержащийся в соединительной ткани. Именно он предупреждает о разрывах венозных стенок, в период поступления большого кровяного тока.

#7

Кальмары, мидии, осьминоги, креветки, устрицы, омары, крабы - все эти морепродукты содержат в себе огромное количество белка. При варикозном расширении вен нельзя забывать и о жидкости. Больные варикозом должны выпивать за сутки 1,5-2 л воды. Вода в таких количествах поможет свести к минимуму риск сгущения крови. Можно пить не только воду, но также употреблять квас, всевозможные соки, компоты и т.д.

#8

Человек, имеющий при варикозе еще и избыточный вес, должен следовать особой диете, направленной на нормализацию массы тела. Необходимо, чтобы при варикозе организм был насыщен витаминами как можно больше, однако не стоит переусердствовать, а строго соблюдать противоварикозную диету, чтобы достичь наилучших результатов.

uznay-kak.ru

Свекольный квас в домашних условиях

Часто человек задумывается о здоровье только тогда, когда тело уже начинает давать сбои и требует вмешательства ума. Тогда мы начинаем искать способы восстановления здоровья с помощью народных средств, а свекольный квас, рецепт которого мы изучим, как раз то, что мы ищем. Напиток этот – не только источник витаминов и полезных веществ для организма, но и является лечебным средством многих заболеваний.

К счастью, квас из свеклы готовится очень легко, что немаловажно для нас, вечно спешащих жить! Мы рассмотрим несколько рецептов и вы можете чередовать их, чтобы выбрать приемлемый для себя вариант.

Перед тем, как дать технологию, как приготовить свекольный квас в домашних условиях, вы хотим поощрить вас тем, что коротко расскажем, почему его так полезно пить не только летом, но в любую пору года. И тогда этот напиток всегда будет у вас на столе!

Полезные свойства свекольного кваса

Полезные свойства свекольного напитка обеспечиваются лечебными веществами, находящимися в плоти и соке свеклы. Она богата такими ценными витаминами, как С, группой вит. В и PP, а также антиоксидантами, биофлавоноидами, ферментами и минеральными солями железа, магния, кальция и др. Полезные вещества в свекле и их уникальные соотношения дают такие эффекты:

  • Свекольный квас – отменное, уникальное в своем роде, лекарство от гипертонии. Один стакан кваса со свеклы за 20 минут нормализует давление! Такой эффект обеспечивают содержащиеся в напитке рубидий и цезий. Эти редкие химические элементы, попадая в нашу кровь, расширяют кровеносные сосуды и нормализуют их ритмичные сокращения.
  • Оздоравливает лимфу, чистит сосуды, растворяет атеросклеротические бляшки.
  • Полезен при варикозе.

  • Улучшает работу сердечнососудистой системы человека.
  • Свекольный напиток мягко очищает печень, почки и кишечник. Выводит токсины и шлаковые залежи, устраняет запоры, брожение в кишечнике и дисбактериоз.
  • Восстанавливает нарушенный обмен веществ, улучшает пищеварительные процессы.
  • Устраняет железодефицитную анемию.
  • Препятствует возникновению раковых клеток и устраняет факторы их развития.
  • Показан как общеукрепляющее средство.
  • Великолепное средство от бессонницы.
  • Лечит ожирение любой стадии.
  • Характеризуется антибактериальными и противовирусными свойствами.
  • Обладает слабо выраженным мочегонным эффектом, что позволяет пить его в любой период дня.
  • Улучшает состояние кожи, волос, ногтей. Свекольный напиток – истинный «эликсир молодости»!

Теперь, зная, какой замечательный напиток мы вам предлагаем, вы быстро освоите простую технологию и рецепт приготовления свекольного кваса.

Трудно найти более простую технологию приготовления ценного лекарства, чем эта. Рассмотрим несколько вариантов – под любые вкусовые предпочтения.

к содержанию ↑

Самый простой рецепт кваса из свеклы

Ингредиенты

  • Несколько корнеплодов салатной (темно-бардовой) свеклы,
  • 3 л отфильтрованной кипяченой воды.

Приготовление начинаем с мытья и очистки корнеплодов. Далее нарезаем свеколку крупной соломкой или полукольцами – как вам будет удобнее.

Закладываем нарезку в 3-хлитровую банку, заполняя ее до половины объема, и заливаем кипяченой водой температуры 20-25 градусов.

Режим брожения содержимого банки – прохлада. Не холод холодильника, а просто прохладное место. Процесс брожения начинается довольно быстро. Увидите пузырьки углекислого газа – напиток готов!

Можете с удовольствием выпить стаканчик – другой! А количество отлитой жидкости восполнить следующей порцией кипяченой воды. Доливать можно до тех пор, пока специфический цвет и запах не начнут исчезать. Тогда поставьте новую закваску.

Просто, правда? Но зато как полезно для здоровья!

к содержанию ↑

Квас из свеклы – рецепт для сластен

Ингредиенты

  • Свекла – 3 корнеплода
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Хлеб ржаной – 100 г
  • Вода очищенная, кипяченая – сколько войдет в банку

Приготовление

  1. Перед тем, как делать свекольный квас, пару кусочков ржаного хлеба нужно посушить в духовке – не «дочерна», а просто подсушить, чтобы уничтожить дрожжевые микроорганизмы, находящиеся в хлебе. Мы ведь готовим квас без дрожжей.
  2. Вымытую и очищенную свеклу нарезаем крупной соломкой, засыпаем в банку емкостью 3 л, добавляем пару сухариков ржаного хлеба и заливаем 2-мя литрами воды. В воде предварительно растворяем сахар (можно больше 1 ст.л. – по вкусу).
  3. Накрываем чистой полотняной салфеткой и оставляем в условиях кухни для брожения. Место выбираем не солнечное, иначе напиток быстро скиснет. Появляющуюся пену периодически снимаем.
  4. Напиток считается готовым, когда становится прозрачным, а вкус сырой свеклы – исчезает. Как правило, нам нужно подождать готовности 3 дня.

Готовый свекольный эликсир процеживаем, разливаем по бутылкам и ставим в холодильник.

Принимаем в качестве лекарства на пустой желудок, 3 раза в день, за полчаса до еды.

Квас из свеклы – это не только полезный напиток, он может служить основой вкусной окрошки, холодного овощного супа или борща. Это настоящее лакомство в летнюю жару!

к содержанию ↑

Противопоказания к употреблению свекольного напитка

  • Воспалительные заболевания желудка, кишечника и двенадцатиперстной кишки.
  • Язвенная болезнь желудка
  • Повышенная кислотность желудочного сока
  • Камни в почках и желчном пузыре
  • Почечная недостаточность
  • Подагра
  • Индивидуальная непереносимость

Оздоровительный эффект свекольного кваса, рецепты которого мы с удовольствием будем применять, даст нам впечатляющую возможность улучшить качество нашей жизни – стать энергичными и легкими на подъем!

Подписка на портал «Твой Поваренок»

Для получения новых материалов (постов, статей, бесплатных инфопродуктов) укажите свое имя и электронную почту

tvoi-povarenok.ru

польза и вред, рецепт приготовления

Женский журнал - Здоровье - Народная медицина - Польза свекольного кваса

Свекольный квас считается напитком с особыми свойствами. Он может бодрить, утолять жажду и даже использоваться в лечебных целях. Но самое главное то, что приготовить свекольный квас может каждый, используя тот или иной рецепт. Стоит сказать, что квасовый напиток готовили еще во времена Древней Руси, так как буряк – доступный продукт, который можно было найти на любой кухне. Как приготовить свекольный квас в домашних условиях, об этом пойдет речь далее.

[содержание]

Свекольный квас

Что нужно для приготовления свекольного кваса

Как можно приготовить свекольный квас? Конечно продукт номер один – это буряк, без этого корнеплода свекольный квас не выйдет. При выборе овоща нужно отдавать предпочтение свекле более темного оттенка, еще лучше красного. Посмотрите на фото, какой буряк нужно выбрать. Перед приготовлением нужно освободить его от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Потом нарезанный овощ помещают в заранее подготовленную емкость, желательно стеклянную, и заливают водой. Воду нужно предварительно закипятить, затем остудить до комнатной температуры. Можно встретить рецепты квасового напитка с добавлением сахара, однако в таком случае срок годности напитка существенно сократиться. Стоит или не стоит подслащать и без того сладкий корнеплод – решать только вам, это дело вкуса. Далее банку с будущим квасом нужно поставить в темное прохладное место, чтобы запустить процесс брожения.

Вышеописанный рецепт кваса из буряка считается классическим, но существует немало вариаций приготовления свекольного кваса, придерживаясь домашних условий, о которых будет написано далее.

Свекольный квасец для сладкоежек

Если вы относитесь к любителям сладких напитков, то этот вариант идеальный. В первую очередь, необходимо подготовить корнеплод. В первую очередь, выберите крупный и полностью созревший овощ. Также понадобится корка черного хлеба, полтора литра воды и 4-5 столовых ложек сахара.

Нужно почистить и нарезать небольшим кубиком. Также можно воспользоваться теркой, все зависит от того, что для вас является более удобным. Потом в прозрачную емкость помещаем все ингредиенты, заливаем водой.

Стоит отдельно сказать о выборе банки, она должна быть с широким горлом. Для закрытия банки вам не потребуется крышка, ее заменит обычный отрез марли, который нужно повязать на горлышко. По времени квас бродит 5-7 дней, после чего нужно его процедить и разлить по бутылкам или бидонам. Свекольный квас по этому рецепту особенно нежный.

Напиток на свекле с добавлением дрожжей

Есть рецепт свекольного кваса без использования хлеба. В данном случае хлеб заменяется дрожжами, которые, как известно, замечательно бродят. Преимущества такого приготовления – скорость, уже через пару дней квас можно будет попробовать. Вам потребуется для приготовления такого свекольного кваса:

  • Свекла – 2-3 крупных корнеплода
  • Вода – 2 литра
  • Хлебная корочка (желательно ржаная) – 1 шт.
  • Сахар — 100 г
  • Сухие дрожжи – 10 г

Нужно очистить буряк, нарезать крупными полукольцами. Затем выкладываем нарезанный овощ на противень и ставим в заранее разогретую духовку до 150 градусов на 10-15 минут. После этого сушеный овощ традиционно заливается водой (1 литр) и ставится на плиту. Вам потребуется полчаса для того, чтобы свекла размягчилась. Затем нужно процедить напиток через сложенную вдвое марлю. В полученный концентрированный отвар необходимо добавить воду, так, чтобы трехлитровая банка была полной. Теперь пришло время остальных ингредиентов, добавьте в емкость сахар, хлеб и дрожжи. После накрытия банки марлей начинается процесс брожения, который будет длиться еще 1-2 дня. Затем квас готов к употреблению. Возьмите рецепт без дрожжей на зметку.

Рецепт Болотова

Как приготовить свекольный квас по Болотову? Такое приготовление считается более хлопотным, так как используется ферментное брожение. В отличии от свекольного кваса на дрожжах вам понадобится катализатор процесса, которым выступит молочная сыворотка и сметана. За счет того, что в процессе брожения участвуют молочные продукты, напиток приобретает лечебные свойства. В квасовом напитке сохраняются кисломолочные бактерии, которые улучшают пищеварение организма. На просторах интернета можно найти видео приготовления напитка по данному рецепту.

Используйте рецепт по болотову, для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Буряк – 1-1,5 кг
  • Молочная сыворотка – 500 мл
  • Сметана – 1 ч.л.
  • Сахар – 80 г

Традиционно подготавливаем корнеплод и натираем его на крупную терку. В сыворотку добавляем сахар и сметану, аккуратно перемешиваем до полного растворения. В заранее подготовленную пятилитровую емкость помещаем правильно натертый овощ, заливаем сывороткой. Бутыль накрытый марлей должен постоять в теплом темном месте. Через 24 часа появится пена, что будет означать то, что процесс брожения запущен. Теперь задача номер один – тщательно убирать появляющуюся периодически плесень, обычно первая появляется на третий день. Каждые 2 дня нужно заглядывать под марлю и производить сбор плесени. Через неделю брожение усиливается, по этой причине квас нужно перенести в прохладное место, идеальным будет погреб или подвал. За неимением таких помещений, поставьте бутыль в холодильную камеру на ночь, а утром поместите в комнату. Уже через 10-15 дней на выходе будет 3 литра вкусного полезного кваса. Его вкус будет нежным и свежим, а запах пряным.

Квас Болотова в лечебных целях

Приготовленный собственноручно напиток активно используется в лечебных целях. Этому способствует наличие огромного числа витаминов всех групп, также необходимые микро и макроэлементы. Для того чтобы квасовый напиток производил оздоровительный эффект, пейте его утром перед завтраком, в дальнейшем в течение дня за 1-2 часа до приема пищи.

Подробный рецепт свекольного кваса читайте в блоге -

ОЧИЩАЮЩИЙ СВЕКОЛЬНЫЙ КВАС Будьте в курсе всех событи

Советую всем делать квас по этому рецепту, вкусно и п

Доза должна равняться 50 мл или 1/3 стакана. Свекольный квас пьют в качестве вспомогательного средства при гипертонии, варикозе, излишнем весе и даже при малокровии. Однако стоит оговориться, что квас по болотову нужно пить только после консультации с лечащим врачом, чтобы не усугубить течение болезни. Не нужно забывать о пользе и вреде свекольного кваса для человеческого организма.

Польза квасового напитка из буряка

Квасовый напиток служит натуральным средством, которое обладает общим укрепляющим эффектом, благоприятно действует на желудочно-кишечный тракт, восстанавливает нормальный метаболизм, стабилизирует артериальное давление, укрепляет стенки сосудов, избавляет от холестерина. Как уже было сказано ранее, в квасе из буряка содержится большое количество витаминов и минеральных веществ. В свекле содержится большое количество железа и магния. Из всего вышесказанного можно сделать вывод о том, что свекла чрезвычайно полезна для человеческого организма.

Как очистить печень

Если вы страдаете от тех или иных заболеваний печени, можно применять квас для очищения печени, используя специальный рецепт приготовления. Чтобы приготовить лечебный напиток возьмите:

  • Буряк – 1 кг
  • Мука – 2 ст.л.
  • Сахар – 250 г
  • Изюм – 700 г
  • Вода

Процедура стандартно начинаестя с чистки овоща, далее нужно нарезать буряк мелким кубиком. В трехлитровую емкость или сосуд выложите буряк, добавьте муку и 200 г сахара, перемешайте. Смесь должна простоять в темном прохладном месте 2 дня. Ваша задача – периодически перемешивать содержимое, 4-5 раз в сутки. После данного этапа в смесь добавляют остуженую кипяченую воду, понадобится 150 мл воды. Также в емкость отправляют оставшийся сахар и весь изюм. Смесь опять нужно тщательно перемешать и оставить настаиваться еще на 6-7 суток. В это время содержимое бутыля будет бродить, вам остается только периодически помешивать смесь.

По окончанию этого времени, процедите будущий напиток. Обычно на выходе получается около одного литра готового напитка. Рекомендовано применение одной столовой ложки в день за полчаса до еды. Курсом считается принятие трех литров кваса, затем делается трехмесячный перерыв. За год происходит полное очищение организма. Настоятельно рекомендуется предварительная консультация лечащего врача перед употреблением напитка.

Свекольный квас для лечения ангины

Действительно, свекольный квас используется для лечения, профилактики многих болезней. Не исключением является и лечение ангины. Чтобы приготовить квас для полоскания горла вам понадобится:

  • Натертый на крупную терку буряк
  • 1 ст.л. уксуса
  • Хлебная корочка

Отжимайте сок из натертой свёклы, в полученный сок добавьте уксус и корочку хлеба, добавьте 200 мл теплой воды. Смесь должна отстояться 2 часа в теплом месте. После – это готовый раствор для полоскания горла. Такой рецепт разрешен для полоскания детям с двух лет, так как свекольный квас не имеет противопоказаний для наружного применения, а его польза доказана.

Такой рецепт приготовления свекольного кваса применяется не только для полосканий, но и в лечении других заболевания ЛОР органов человеческого организма, а именно – в лечении насморка. Понадобится всего 5 капель в каждую ноздрю, чтобы возобновить носовое дыхание и сделать жизнь лучше.

Такой же способ приготовления свеклы применяется для лечения ожогов и других ран. Для этого делают примочки со свекольным квасом. Таким образом, можно сказать, что квас не просто охлаждающий свежий напиток, но и мощное лекарственное средство. Судя по отзывам свекольный квас, может применяться, как в профилактических, так и в лечебных средствах.

Влияние на сердечную систему

Стоит сказать, что свекольное лечение безболезненно, в отличие от традиционных методов. И, что немаловажно, свекольный квас вкусный. Многие специалисты сегодня считают, что свекольный квас благоприятно влияет на работу сердца и всей сердечно сосудистой системы. Современная наука пришла к выводу, что свекольный квас действительно полезен в лечении многих болезней. Особенно часто квас пьют сердечники, зная, что данный напиток в состоянии нормализовать артериальное давление надолго.

Более того, после проведенных исследований ученые пришли к выводу, что люди, употреблявшие регулярно свекольный квас менее подвержены онкологическим заболеваниям. Такой успех достигается за счет того, что свекольный квас чистит тело человека от токсином и накопившихся шлаков. Зачастую именно эти вещества являются катализатором воспалительных процессов и развития онкологии.

ЖКТ и свекольный сок

Если принимать свекольный напиток регулярно, вы обязательно заметите, что пищеварительные процессы заметно улучшились, стул регулярный, отсутствует метеоризм и несварение в кишечнике, аппетит отменный. Стоит сказать, что свекольный квас отлично помогает в борьбе с ожирением. Такой эффект достигается благодаря тому, что квас из буряка оказывает благоприятное воздействие на процесс пищеварения, соответственно нормализируется обмен веществ, а еда переваривается быстрее.

Конечно, похудеть только лишь введя в свой рацион свекольный квас, не удастся. Необходимо пересмотреть режим дня и каждодневное меню. Вы обнаружите ошибки, исправив которые лишние килограммы уйдут. Не лишним будет делать разгрузочные дни, во время которых пьют только квас.

Свекольный квас против рака

Невероятно, но буряковый квас может стать отличным помощников в борьбе с онкологическими заболеваниями. Именно этот напиток, которым мы привыкли утолять жажду в знойные дни, может остановить размножение и рост раковых клеток. Именно квас рекомендуют пить врачи во время прохождения химиотерапии, чтобы предотвратить рост опухоли и риск появления метастаз.

Также можно встретить название кваса – бальзам молодости, так как данный напиток способен очищать от шлаков и токсинов.

Также стоит отметить пользу в лечении такого заболевания, как атеросклероз, стенокардия, постинсультные и постинфарктные состояния. Например, при повышенном давлении нужно выпить 200 мл кваса, уже через 10 минут давление нормализуется.

Похудение с помощью свекольного кваса

При лишнем весе, обязательно используйте все полезные свойства свекольного кваса, так как его употребление способствует похудению. При этом обязательно вести здоровый насыщенный образ жизни (зож). Первый вариант похудения – употреблять один стакан свекольного кваса перед едой. Второй вариант – разгрузочные дни, так называемые «квасовые». В такие дни разрешено пить только квас, отказавшись от принятия пищи. Что касается количества, в день пьют не менее одного литра квасового напитка. Судя по отзывам, можно избавиться от 3-5 килограмм за две недели. А если совместить квас с занятиями спортом и самой простой диетой, результаты будут лучше.

Вред кваса

Существует огромное количество информации о том, чем полезен квас. Однако, говоря о квасе, нельзя не сказать о его вредных свойствах и противопоказаниях. Квас из свеклы может оказать губительное действие для некоторых категорий людей. Кому принимать квасовый напиток нужно с осторожностью:

  • При заболеваниях мочеполовой системы
  • При наличии камней в почках
  • При сахарном диабете любого типа (за счет содержания сахара в ботве), в сочетании с гипертонией особенно
  • При подагре
  • При колитах и других заболеваниях кишечника, при которых стул частый

Отдельно стоит сказать о беременных и кормящих женщин. Традиционно, любое нововведение для данных категорий людей чревато влиянием, как на ребенка, так и на саму женщину. Поэтому перед употреблением стоит проконсультироваться с гинекологом.

Сложно посчитать, сколько приверженцев потребления квасового напитка из буряка существует. Квас из свеклы – действительно целительный напиток. Его может приготовить каждый, для этого не нужно обладать особыми знаниями или иметь особые кухонные принадлежности. Приготовить в домашних условиях квас из буряка не трудно. Его полезные свойства и противопоказания известны. Однако следует быть острожным, так как существуют некоторые ограничения в употреблении очищающего свекольного кваса. Поэтому визит к лечащему врачу не будет лишним перед тем, как вводить в рацион новый продукт. не стоит забывать о том, что квасовый напиток можно использовать во время приготовления борща, окрошки, даже киселя или других блюд в качестве заправки. При этом квас можно хранить до одного года в прохладном и темном месте.

Загрузка...

vselady.ru

На пути к долголетию » Архив блога Варикоз и его «собратья». Лечение их.

Для профилактики образования тромбов следует пить большое ко­личество жидкости в течение дня. Это могут быть соки, зеленый чай, квас, морс, компот.

 

 

                                                      Питание при варикозном расширении вен

 

 Восстанавливает эластич­ность сосудов, уменьшает ломкость и проницаемость капилляров витамин Р (ру­тин), который содержится не только в ягодах, но и в зе­леном чае . Полезны зерновые про­ростки, отруби,зерно, яич­ный желток, говяжья пе­чень, пивные дрожжи, ры­ба, кальмары, крабы, ба­раньи почки. С ними в орга­низм поступает множество полезных минералов. Среди них особенно важна медь, поскольку она уча­ствует в синтезе эластина — белка, который входит в состав соединительной ткани и обеспечивает эла­стичность сосудов.

Придают эластичность ве­нам биологически актив­ные вещества, которые содержатся в проросших зернах ржи, овса, пшени­цы, соевых продуктах, ка­пусте разных видов, бобо­вых, картофеле в мундире, шиповнике, лимоне, поми­дорах, болгарском перце, укропе, петрушке.Особен­но полезны при варикозе свежевыжатые соки тома­тов, шпината и моркови. Два раза в неделю можно делать разгрузочные фрук­товые и молочные дни. Блюда заправлять расти­тельным маслом или сме­сью льняного, оливкового и кукурузного масел. Живот­ные жиры не использовать.

 

                                                            Что исключить из  рациона

 

Консервированные продук­ты, копчености, холодец, крепкие бульоны, тушенку, рыбные консервы, марина­ды, соленые овощи и рыбу, маринованные продукты. Ограничить острые блюда и приправы,крепкие напитки (чай, кофе), соль, кондитер­ские изделия. Исключить алкоголь, особенно пиво. Отказаться от сдобы и бе­лого хлеба, заменив его черным или зерновым.

 

                                                             ЕШЬТЕ БОЛЬШЕ ЯГОД

 

Благоприятно на сосуди­стую стенку влияют ряби­на, вишня, черная сморо­дина, черешня, крыжовник и клубника.

Большое количество аспи­риноподобного вещества, разжижающего кровь (а значит, предотвращающе­го образование тромбов), содержится в малине, при­чем, не только в ягодах, но и в листьях и веточках (не за­будьте летом заготовить). В рацион желательно включить в больших коли­чествах облепиху, инжир, чернику и клюкву

 

                                                     А ВМЕСТО СОЛИ — ГОМАСИО

Есть такая японская при­права (от слов: «гома» — кунжут и «сио» — соль). (Но в данном случае наш консультант биохимик Ди­на Павловна Балясова со­ветует для ее приготовле­ния брать семена не кун­жута, который повышает свертываемость крови, а льна.).

Семена держать на неболь­шом огне до тех пор, по­ка они не начнут «постре­ливать». Сняв сковороду с огня, смешать их с мор­ской солью (на двенадцать- пятнадцать частей семян — одна часть соли) и слегка перемолоть.

Смесь можно хранить в плотно закрытой стеклян­ной или металлической посуде в течение несколь­ких месяцев.

Варикоз часто сопрово­ждается геморроем, по­этому следует есть про­дукты, способствующие улучшению пищеварения: отруби, курагу, чернослив, хлеб грубого помола.

 

                                                                     Помогут картофель и очистки

 

Геморрой можно раз и на­всегда излечить, проводя «ингаляцию» из овощных очисток.

Трехлитровую кастрюлю заполните картофельными, морковными, свекольны­ми, луковыми и капустны­ми очистками. Отварите их. При этом вода должна чуть- чуть прикрывать очистки. Вылейте все в ночной гор­шок или другую удобную емкость. Сядьте на нее на пятнадцать-двадцать ми­нут. Емкость необходимо утеплить с боков (обернуть тканью) во избежание бы­строй потери тепла. Не­сколько таких процедур — и геморрой вас покинет. По­сле такого лечения важно после дефекации подмы­ваться прохладной водой. Есть и другой эффектив­ный способ лечения гемор­

роя. Горсть картофельного крахмала залить 0,5 л хо­лодной воды. Вылить в таз, помешивая, добавить 2-3 л кипятка. Дождаться, пока раствор станет теплым, и сесть туда на 15-20 минут, стараясь выпятить геморро­идальные шишки наружу. По мере остывания добавлять горячую воду. После ванны надо подмыться обычной теплой водой и на час лечь в постель. Такие ванны при­нимают через день. Дополнительно можно пе­ред сном ввести свечу из свежего картофеля, об­макнув ее в мед. Держать тридцать минут.

К геморроидальным узлам также полезно приклады­вать натертый картофель. При ожогах, экземах, дер­матитах, трофических яз­вах, фурункулах, рожистых воспалениях, шпорах на пятках, мозолях полезно делать повязки, пропитан­ные соком натертого кар­тофеля, либо примочки из сырого натертого картофе­ля. Менять их три-четыре раза в сутки.

 

                                                Трофическая язва заживет

 

Фракцию АСД-Зф (купить в ветеринарной аптеке), пред­варительно хорошо размешав в бутылочке, смешать с 5%-ной аптечной цинковой мазью в соотношении 1:5. Все тщательно размешать и дать отстояться пять часов в комнате. Рану промыть раствором фурацилина, под­сушить и хорошо смазать мазью. Забинтовать. На ночь процедуру повторить. Так делать три дня, затем — раз в день. Через десять дней рана должна зажить. Протирать ее вокруг спиртовой настойкой плодов каштана конского. Измельченными на терке плодами заполнить посуду на треть, залить до краев водкой, настоять в темном месте 10-12 дней, взбалтывая четыре-пять раз в день. Голень протирать известковой водой. Также заживлению трофических язв способствует синий йод (йодинол). Он обладает антибактериальной активно­стью, устойчив при контакте с кровью. Растворившись, глубоко проникает в ткани, что позволяет воздействовать на омертвевшие ткани.

Рану обработать раствором фурацилина, затем провести двукратное орошение пораженных участков через повяз­ку в три слоя, поверх наложить новую марлевую повязку. Процедуры выполнять утром и вечером.

                                                        Лекарство из огуречных плетей

 

огуречная плеть

Многие женщины мучаются после родов от геморроя. Моя соседка лечилась отваром плетей огурца, которые собрала и насушила осенью.

50 г измельченных плетей она заливала 0,5 л горячей во­ды, доводила до кипения, настаивала два часа. Пила по 0,5 ст. три раза в день за 30 минут до еды.

А я растапливала 100 г нутряного свиного жира, добав­ляла немного березового дегтя, чтобы цвет стал корич­невым. Обмакивала в мазь ватный тампон и вводила его в задний проход.

Если «одолеет» зуд — поможет холод: нужно смочить сал­фетку в холодной воде и приложить к анусу. Станет легче

 

 

 

Мази при геморрое

 

■ Из календулы. Соцветия календулы настоять семь- десятьдней на водке 1:5. Готовую настойку смешать с не­соленым сливочным маслом 1:5, подогревая на водяной бане, хорошо размешать, охладить. Использовать наруж­но несколько раз в день.

■ Из льнянки. Одну часть измельченной в порошок травы льнянки три часа томить, помешивая, на водяной бане в трех частях свиного жира, охладить.Таким же способом можно готовить мазь из соцветий ты­сячелистника, почек тополя.

■ Прополисная. Натертый прополис смешать с жиром или маслом 1:10, томить на водяной бане в течение часа, хорошо перемешать, охладить.

■ Из сушеницы с медом. Две части измельченной в по­рошок травы сушеницы болотной, одну часть меда и пять частей жира или масла растопить на водяной бане, поме­шивая, в течение двух-трех часов. Охладить.

Все мази использовать наружно несколько раз в день.

 

                                                            Помогите больным ногам

 

Малоподвижный образ жизни, нарушение об­мена веществ, осложнение после перене­сенных заболеваний зачастую являются причи­ной нарушения кровообращения, от которого в первую очередь страдают ноги. Появляются периодические судороги, ощущение тяжести, усталости в ногах, отеки стоп и голеней, сосу­дистые звездочки. Нарушение кровообраще­ния приводит к заболеваниялл: троллбофлебит, варикозное расширение вен, атеросклероз нижних конечностей.

 

Народная медицина на­копила немалый опыт по­мощи при таких недугах. Оздоровить организм,из­бавиться от болей, вер­нуть ногам легкость по­могут растения.

 

   

лечени е варикоза

                                                ВОССТАНОВИТЕ ОБМЕН ВЕЩЕСТВ

 

Сбор трав и плодов для нормализации обмена веществ в организме:

по 2 ст.л. измельченного ли­ста персика, земляники, малины, цветков яблони, календулы, травы зверо­боя, плодов шиповника, 1/4 ст.л. корня солодки.

2 ст.л. сбора заливают 2 ст. кипятка, настаивают до остывания. Пьют по 0,5 ст. три раза в день за 30 ми­нут до еды. Курс — 30 дней.

 

                                        КАШТАН КОНСКИЙ — НЕПРЕВЗОЙДЕННЫЙ  ПОМОЩНИК

 

Каштан конский укрепляет стенки кровеносных сосу­дов, капилляров, понижа­ет вязкость крови, улучша­ет обмен веществ в тканях, препятствует образованию тромбов. Настойку кашта­на конского пьют при со­судистых заболеваниях, тромбофлебите, различ­ных повреждениях стенок сосудов, варикозном рас­ширении вен, атероскле­розе, головной боли. Она способствует рассасыва­нию мелких тромбов, сни­жает давление.

 

7 ст.л. сухих цветков или 8-12 измельченных плодов каштана конского залива­ют 0,5 л водки, настаивают две недели, периодически встряхивая.

Пьют настойку по 30 капель на 50 мл воды перед едой три-четыре раза в день, курсами по 15-20 дней, пе­рерыв — три-пять дней. При низком давлении до­зировку снижают: по 25 ка­пель один-два раза в день.

 

                                                         ПРИ ТРОМБОФЛЕБИТЕ

 

Настой травы донника ле­карственного — хорошее средство для снижения вязкости крови при тром­бофлебите.

1 ст.л. травы заливают 1 ст. кипятка, настаивают два-три часа, процеживают. Пьют теплым по 50 мл с медом (по вкусу) три раза в день за час до еды. Курс — 30 дней.

 

                                        НАСТОЙКА АКАЦИИ — ДЛЯ НАТИРАНИЙ И ВНУТРЬ

 

Хорошим средством, рас­сасывающим варикозные узлы, является настойка цветков акации белой: 50 г сухих цветков заливают 0,5 л водки, настаивают 21 день (периодически встря­хивая), процеживают. При­меняют для растираний при тромбофлебите, ишиасе, артритах, артрозах, пода­гре, ревматизме. Кроме растираний следует пить по 0,5-1 ч.л. настойки три раза в день за 30 минут до еды. Курс —30 дней.

 

      

омела

                                                  ОМЕЛА И АЛОКАЗИЯ ТОЖЕ ПОМОГУТ

 

При варикозном расшире­нии вен помогает настой омелы белой: 1 ч.л. с вер­хом сырья заливают на ночь 1 ст. кипяченой охлажден­ной до комнатной темпе­ратуры воды. Утром про­цеживают. Пьют по 1/3 ст. три раза в день непосред­ственно перед едой. Курс — 30 дней.

Хорошим средством при варикозном расширении вен и тромбофлебите яв­ляется настойка алоказии. Она обладает сильным про­тивовоспалительным, рас­сасывающим, болеутоляю­щим и противоопухолевым действием. Для наружного применения настойку гото­вят только из свежего сы­рья на водке 1:5,настаива­ют 14 дней.

 

                                                                             МАЗЬ ДЛЯ ВЕН

 

Мазь окопника с акацией белой и каштаном эффек­тивна при тромбофлебите и варикозном расшире­нии вен. Смешивают 0,5 л банки пропущенного через мясорубку свежего кор­ня окопника, по 1 ст.л. из­мельченных свежих цвет­ков акации и каштана, 125 г топленого нутряного сви­ного жира и томят на во­дяной бане, не давая за­кипеть. Полученную мазь измельчают в блендере. Хранят в холодильнике. Мазь накладывают на ткань или бинт, сложенный в че­тыре слоя, прикладывают к больному месту, сверху — пергаментную бумагу, за­крепляют бинтом. Повязки делают семь дней (на ночь), затем перерыв три-четыре дня, и лечение продолжают до получения хорошего ре зультата. При язвах сначала смазывают края, после по­явления пленочки — бинт с тонким слоем мази.

При варикозном расши­рении вен нетугую повяз­ку с мазью накладывают на ночь. Утром снимают, через день снова накладывают. Всего пять-десять раз. При необходимости лечение повторяют через десять- пятнадцать дней.

 

                                                      СНИЖЕНИЕ ВЕСА — ПУТЬ К ЗДОРОВЬЮ

 

профилактика болезни

При лечении вышеперечис­ленных заболеваний нема­ловажную роль имеет вес больного. Полезно прини­мать сборы для снижения веса и улучшения обмена веществ. Предлагаемый сбор стимулирует обмен веществ, улучшает пище­варение, полезен при из­быточном весе и ожирении: трава эхинацеи, цветки бу­зины черной, плоды фенхе­ля, цветки ромашки аптеч­ной, лист мяты перечной (в равных частях).

3 ст.л. измельченного сбо­ра заливают в эмалирован­ной кастрюле 3 л кипятка, закрывают крышкой. Вы­держивают на водяной ба­не 15 минут, периодиче­ски помешивая. Оставля­ют остывать, процеживают. При ожирении, избыточном весе пьют по 1 ст. два-три раза в день за 10:15 минут до еды в течение десяти не­дель.

Неделя — перерыв, и повторяют еще два кур­са. При нарушении обме­на веществ, для улучше­ния пищеварения пьют по 1 ст. четыре недели. При необходимости повторяют. При заболеваниях ног, свя­занных с нарушением кро­вообращения, необходимо регулярно выполнять не­сложные упражнения ле­чебной гимнастики.

Чтобы ноги снова стали подвижными и легкими, нужно проявить терпение в оздоровлении организма и очищать сосуды.

 

                                        Трофическую язву можно залечить

 

 

У моего родственника бы­ла трофическая язва. Бо­лезнь эта коварная, требует не только наружного лече­ния. Может развиваться и у курильщиков, и у тех, кто увлекается алкоголем, да и у любого человека даже стрессы способны спрово­цировать появление этих изъязвлений на коже.

                         Моему родственнику по­могли следующие рецепты.

 

 1 ст.л. негашеной извести он размешивал в 1 л осту­женной кипяченой воды (де­лать это нужно осторожно, пользоваться резиновыми перчатками, потому что при смешивании извести с во­дой идет бурная химическая реакция). Давал отстояться, пока раствор не становил­ся светлым. Промывал им язву, а потом наносил мазь. Мазь. На малом огне разо­гревал 100 г нутряного сви­ного жира, добавлял 100 г еловой живицы, потом 100 г пчелиного воска. Все до­водил до кипения и сразу же снимал с огня. Держал готовую мазь в холодиль­нике.

 

Язва исчезла за не­сколько процедур. Родственнику говорили, что благодаря этой мази залечиваются даже самые тяжелые язвы и раны.

Еще ему советовали и та­кие проверенные рецепты лечения трофической язвы.

1 кг березовой золы за­лить кипятком и настаи­вать. Когда раствор осты­нет до приемлемой тем­пературы, опустить в не­го ногу и держать полча­са. Если язва в недоступ­ном месте, можно смочить марлю и приложить к ней на два часа.

 

Говорят, в течение двух-трех недель заживает любая рана.

После золы рану промыть аптечной настойкой кален­дулы (пять-шесть капель на 1 ст. воды) и опять при­ложить компресс с бере­зовым щелоком. Лечение проводить два раза в день. А такая мазь лечит не толь­ко трофическую язву, но и другие гниющие, долго не заживающие раны.

Из сваренного вкрутую яй­ца вынуть желток, добавить к нему по 1 ст.л. сливок, березового дегтя (прода­ется в аптеке) и измель­ченного в порошок мела. Все добавлять по очереди, тщательно растереть. На­мазать ранку. Заживление идет очень быстро.

 

Письмо читательницы комментирует целитель-травник

Виктор Павлович ЧЕПУШТАНОВ (г. Лунинец)

 

 

Прежде чем применять любой народный рецепт, посо­ветуйтесь с лечащим врачом. Потому что одно и то же заболевание у всех протекает по-разному.

Раствор негашеной извести в самом деле является де­зинфицирующим средством. Его можно использовать в малых концентрациях и непродолжительно.

Живица и пчелиный воск также способствуют зажив­лению ран. Так что правильное применение этих ре­цептов при согласовании с лечащим врачом и в соче­тании с медикаментозным лечением должно дать хо­роший результат.

Заслуживает внимания рецепт лечения трофической язвы березовой золой. Действительно, наши предки очень часто использовали березовую золу в лечебных целях. Щелок сушит и чистит рану.

 

                                                      При отеках и вздутии вен

 

Страдаю варикозным расширением вен. По­скольку аптечные мази нынче дорогие, готовлю целебные средства сама.

 

Мою и обсушиваю свежий корень окопника длиной 15-20 см, измельчаю на терке. Заливаю 1 ст. расти­тельного масла, довожу до кипения, добавляю по 20 г пчелиного воска и прополи­са и помешиваю, пока воск не расплавится. Ставлю в печную духовку томиться на  два-три часа, процеживаю. Отечность хорошо снима­ет мазь с корнем лопуха. Свежий корень длиной 10- 15 см измельчаю, заливаю 1 ст. растительного масла и, доведя до кипения, дер­жу на огне минуту. Остужаю, процеживаю. Натираю ноги от стоп до колен в местах,где вздуваются вены. Оте­ки спадают, вены становят­ся мягкими, эластичными. И еще рецепт на случай, если болит плечо.Веник из крапивы нужно окунуть сначала в горячую, затем в холодную и снова в горя­чую воду, чтобы распарить. Приложить к плечу (мож­но сначала постегать его этим веником) и хорошень­ко укутать. Несколько таких процедур — и боль уходит. На зиму я заготавливаю крапиву и храню в пакетах в морозильнике.

 

                                                           Спасает вытяжка из хрена

 

Почти 20 лет страдаю от варикоза, перенесла операцию. Но все равно вены «вылазят», болят ноги, особенно зимой. Последние четыре года меня спасает вытяжка из корней хрена.

 

 

Стеклянную полутора­литровую банку неплот­но заполняю свежими измельченными корня­ми хрена. На водяной бане выдерживаю двад­цать минут 1,5 л подсол­нечного масла и зали­ваю им корни. Настаи­ваю неделю, использую для компрессов.

Смачиваю в масле мар­лю, сложенную в четыре слоя, и прикладываю на ночь к голеням от стопы до колена. Сверху кладу полиэтилен, закрепляю пластырем и оборачиваю теплой шерстяной тканью. Утром компресс снимаю, смываю масло теплой водой с мылом. А в ногах сразу такая легкость! Даже не верится, что накануне они ныли и болели.

 

                                              Сосново-еловый мед избавил от геморроя

 

Мне сделали операцию, но через год после нее узлы снова появились. А от повторной операции и геморроя избавил чай с елово-сосновым медом. Теперь все вре­мя готовлю такое снадобье впрок.

В мае, когда из почек сосны и ели вырастают молодые побе­ги, собираю их и мою в холодной воде. Измельчаю, заливаю кипятком. Варю час, сутки настаиваю, после чего процежи­ваю. Настой ставлю на огонь и добавляю сахар до тех пор, пока сироп не загустеет. Разливаю в пол-литровые банки, закатываю. Ем вприкуску с чаем, не соблюдая никаких норм.

 

       

коланхоэ

                                               Лечусь каланхоэ

 

Бороться с варикозным расширением вен мне помогает спиртовая настойка каланхоэ перистого. Растираю ноги, начиная со стопы и постепенно двигаясь выше, к колену, затем к бедру. Процедуру провожу в любое время дня на протяжении четырех месяцев.

Наполняю измельченными листьями и стеблями калан­хоэ бутылку и заливаю крепкой водкой. Плотно закрываю пробкой, настаиваю в темном сухом месте четырнадцать дней, время от времени встряхивая.

 

                Упражнения для улучшения кровообращения

 

Чтобы заставить кровь бежать по организму, нужно начать двигаться. Суставы в движении — это насосы, помогающие крови передвигаться с нужной скоростью.

 

Упражнения, которые можно выполнять сидя на рабочем месте

■ Медленно, размеренно поднимайтесь на носочки.

■ Приподнимите одну но­гу, вращайте стопу по ча­совой стрелке и в другую сторону.

■ Напрягите ноги так, буд­то бы хотите сделать две дырки в полу — ноги в это время непроизвольно под­нимутся на носочки.

■ Сжимайте на ногах паль­цы так, будто хотите под­нять ими карандаш с пола.

■ Покачайте ступнями на весу вверх-вниз.

 

Упражнения для тех, кто весь день стоит на рабочем месте

 

■ Растягивайте внутрен­нее и внешнее ребро сто­пы — сводите вместе но­ски и пятки.

■ Поднимайтесь на носоч­ки (на оба и по очереди). Встаньте ровно, руки по швам, макушкой тянитесь к потолку.

Вы должны почувство­вать, как седьмой позво­нок «выпрямляется». Де­монстрацией достижения успеха будет покраснение ладоней — это значит, кровь побежала.

 

Упражнения, которые можно делать утром и вечером, не вставая с постели

 

■ Поднимите одну ногу, покрутите стопой в раз­ные стороны, пошевелите пальцами.

■ Поднимите обе ноги (желательно под прямым углом) и потяните носоч­ки на себя до боли в икрах.

■ Сделайте «велосипед», «ножницы», «напишите» в воздухе свое имя двумя прямыми ногами (это еще заметно укрепит пресс).

 

Очень эффективные упражнения по улучше­нию кровообращения и омоложению организма (делать дома и на мягкой поверхности)

 

■ «Березка»: из положения лежа на спине упритесь ру­

ками в поверхность и плав­но поднимите ноги.

Далее отрывайте от по­верхности таз и спину (на­сколько это возможно), поддерживайте себя рука­ми за спину. Задержитесь в таком положении. Дыха­ние ровное. Носки смотрят четко вверх.

■ Из положения «берез­ка» аккуратно опустите таз. Затем прямые ноги опустите на поверхность за головой.

Постарайтесь расслабить­ся. Дыхание ровное. Воз­вращайтесь в исходное положение лежа.

Делать эти упражнения нужно очень медленно И поначалу желательно чтобы вас кто-нибудь под страховывал.

После лечебной зарядки принимайте контрастны! душ — это усилит эффек и придаст здоровья коже кровеносной системе.

 

                                                             Поможет лещина

 

Еще в глубокой древности наши предки успешно использовали для лечения венозной недостаточности отвар листьев, коры и почек лесного орешника. Применяемый даже в малых дозах, он оказывает выраженное противоварикозное действие.

лещина

Содержащиеся в листьях, почках и коре лесного орешника биофлавонои- ды нормализуют лимфа­тический отток, улучша­ют микроциркуляцию, то- низирующе действуют на вены. Благодаря этому на 18-24-й день лечения про­ходят отеки, боли, судо­роги, начинают исчезать сосудистые звездочки и сеточки, а вслед за ними «прячутся» и уродливые венозные узлы.

Препараты лесного ореха можно использовать в ка­честве эффективного про­филактического и лечебно­го средства при варикоз­ной болезни, для лечения простатита, трофических язв и даже геморроя.

 Отвар. 200 г листьев лес­ного ореха тщательно про­мыть, мелко порезать за­лить в кастрюле теплой ки­пяченой водой, чтобы она покрывала сырье. Настоять сутки, потом вскипятить, охладить, процедить, до­бавить 1 ст.л. меда. Пить по 10 мл за 20-25 минут до еды три раза в день.

Мазь. 200 г почек лесного ореха высушить, смолоть в кофемолке, залить 300 мл оливкового масла. Доба­вить по 1 ст.л. сосновой смолы (живицы), пчелиного воска, прополиса. Помеши­вая, довести содержимое до кипения, охладить, хра­нить в холодильнике. Раз в сутки (желательно перед сном) наносить тонким сло­ем на больные места.

При тромбофлебите на­стоятельно советую отка­заться от редиса, так как он способствует образо­ванию тромбов, закупори­ванию сосудов, особенно в легких и печени. Также про­тивопоказан редис при вегетососудистой дистонии, перенесенных инсульте и инфаркте миокарда.

 

МНЕНИЕ СПЕЦИАЛИСТОВ

Как указы­вает травник Рим Билалович Ахмедов из г.Уфы, ле­тучее масло, содержаще­еся в коре веточек лещины, способствует сужению рас­ширенных стенок сосудов. При тромбофлебите, вари­козе, капиллярных гемор­рагиях он советует 1 ст.л. коры залить 0,5 л кипятка и варить на малом огне 10 минут. Настоять час, проце­дить и пить по 0,5 ст. четы­ре раза в день до еды.

На заметку гипертоникам: настой листьев и коры ле­щины повышает давление

 

                                   Лечилась мускатным орехом

 

Избавиться от варикозно­го расширения вен после родов мне помог мускат­ный орех.

200 г ореха натирала на мелкой терке, заливала 1 л водки, настаивала 20 дней в темном месте, процежи­вала. Пила по 25 капель три раза в день за 20 ми­нут до еды, пока настойка не закончилась, затем де­лала десятидневный пере­рыв, после чего снова го­товила эликсир и пила по той же схеме.

Кормящим женщинам этот рецепт противопоказан.

 

МНЕНИЕ СПЕЦИАЛИСТОВ

 

Это неединственный способ при­менения мускатного ореха при варикозном расшире­нии вен и тромбофлебите. Например, две-три недели можно принимать по 1 ч.л. натертого ореха (но не мо­лотого, который продает­ся в качестве приправы) раз в день утром натощак за 20 минут до еды, запи­вая водой. После этого — один натертый орех в два дня, для профилактики — один орех в три дня.

 

                                  Как я избавилась от судорог

 

Одно время судороги в ногах не давали мне спать по ночам. Подруга посоветовала при­готовить кальциевый ликер, который не толь­ко помог избавиться от болезни, но и улучшил мое общее состояние. Стала легче походка, посвежело лицо. Ушли боли в ногах, спине

 

Семь-восемь средних яиц тщательно вымыть, просу­шить, сложить в стеклян­ную банку, добавить сок 12 лимонов. Яйца должны быть покрыты соком полностью. Оставить при температу­ре 10-15 градусов на 8-10 дней. Периодически встря­хивать, чтобы скорлупа рас­творилась полностью. Со­держимое взбить миксе­ром, добавить 0,5 л коньяка или водки, 200 г меда. Все смешать, процедить через сито. Пить по 1 ст.л. между приемами пищи. Я пила два месяца три раза в день. Такое лечение не следу­ет применять людям с за­болеваниями желудочно- кишечного тракта, а также при остром и хроническом панкреатите.

 

                                    И тромбофлебит отступит

 

Чаще всего встречается тромбофлебит нижних ко­нечностей. Ему предше­ствует варикозное расши­рение вен, усугубляет со­стояние лишний вес, сто­ячая работа, повышенная свертываемость крови.

У женщин это заболева­ние часто возникает по­сле родов.

При тромбофлебите появ­ляются тупые, ломящие и тянущие боли в икронож­ных мышцах, отеки, бо­лезненность при сдавли­вании, визуальное взду­тие и выпирание вен на ногах с характерными бу­грами.

Народная медицина на­копила огромный опыт в борьбе с варикозом и тром­бофлебитом.

Применяя для лечения не­которые несложные реко­мендации, можно спра­виться с болезнью, не прибегая к операции.

 

                                                     ПОДРУЖИТЕСЬ С КАШТАНОМ

 

Первое средство для ле­чения болезней вен — каштан конский. Настой­кой его плодов лечат ге­моррой, варикозное рас­ширение вен, тромбофле­бит, гипертонию.

Измельченные плоды (3-4 ст.л.) залить 1 л водки. Настоять пять-семь дней. Пить по пять-десять капель три-четыре раза в день. Курс лечения — три месяца. Для наружного примене­ния одну часть измельчен­ных плодов залить тремя частями водки. Настоять семь дней.

Применять для натираний при варикозе, тромбофле­бите, радикулите, ревма­тизме, отложении солей, воспалении мышц или лю­бых суставов.

Плоды каштана конского хорошо сочетать с травам и. Эффективен следующий сбор: плоды каштана кон­ского — пять частей, ли­стья березы — четыре ча­сти, лещины — три части, винограда — две части, смородины — одна часть, створки фасоли — три ча­сти, трава хвоща — две ча­сти, чабреца и тысячелист­ника — по одной части.

1 ст.л. сбора (без верха) заварить 0,5 л кипятка. Настоять тридцать минут. Процедить. Выпить в три приема за двадцать ми­нут до еды. Курс лечения  —     три месяца. Перерыв   — месяц, при необходи­мости можно повторить.

 

                                        ПОМОЖЕТ СОФОРА ЯПОНСКАЯ

 

Настойка. 50 г плодов со- форы настоять в течение месяца в 0,5 л водки. Пить по 1 ч.л. три раза в день за 20 минут до еды.

Настойка также помогает при гипер­тонии, атеросклерозе, псо­риазе, диабете, тромбо­флебите, простатите, крас­ной волчанке. Курс лечения—   три-шесть месяцев.

 

                                                  КОМПРЕССЫ И РАСТИРКИ

 

■ Свежие листья и цветки полыни растереть и сме­шать 1:1 с кислым моло­ком или простоквашей. Смочить марлю смесью и накладывать на больные участки на два-три часа два раза вдень.

■ Смазывать выступающие вены яблочным уксусом.

■ Прикладывать к рас­ширенным венам и узлам дольки помидоров, закре­пляя бинтом. Менять каж­дые два-три часа.

■ Зеленые грецкие орехи, плотно уложенные в банку, залить оливковым маслом так, чтобы оно покрывало их на 2 см. Настоять сорок дней на ссглнце. Приме­нять для растирок и сма­зывания больных вен.

■ 100 г свежих листьев ка­ланхоэ перистого настоять десять дней в 500 мл вод­ки и растирать ноги утром и на ночь.

Полезно есть сырой лук, морскую капусту, инжир, чеснок, цитрусовые,чер­ноплодную рябину, а так­же пить зеленый чай, мор­ковный сок.

 

                                                            ПРОСТЫЕ ПРАВИЛА

 

■ Избегайте продолжи­тельного стояния на ногах.

■ Не поднимайте тяжести свыше пяти килограммов.

■ Носите удобную обувь и одежду (по возможно­сти исключите высокие каблуки и ровные подо­швы). Очень полезны про­гулки босиком, особенно по росе.

■ Ежедневно обливайте ступни холодной водой, делайте прохладные нож­ные ванночки, принимайте контрастный душ.

■ Следите за весом — лишние килограммы «да­вят» на вены. Поднимай­тесь по лестнице пешком.

■ Когда сидите, не клади­те ногу на ногу.

■ Во время отдыха и сна ноги должны лежать на 15 см выше уровня сердца.

■ Если вы много работа­ете стоя и времени поси­деть нет, бегайте и пры­гайте на месте. Такая за­рядка снимает напряже­ние в венах.

Мария ВЕСЕЛОВА, травница, г. Майкоп, Адыгея

Крапива в данном случае не поможет

Читала в Интернете, что при тромбофлебите вместо чая полезно пить отвар крапивного листа и варить суп с сушеной или свежей крапивой. Дескать, крапива со­держит максимальное количество антигеморрагического витамина К. Но ведь крапива повышает сверты­ваемость крови, разве не так?

 

Отвечает биохимик,кандидат химических наук, фитотерапевт Дина Павловна БАЛЯСОВА (г. Москва)

 

 Крапива повышает свертываемость крови и противопоказана при тромбо­флебите. К сожалению, в Интернете встречаются ре­цепты с использованием настоев крапивы, но как био­химик могу ответственно сказать, что это заблуждение и грубая ошибка.

Именно антигеморрагический (т.е. препятствующий по­вышению проницаемости капилляров и появлению под­кожных и внутримышечных кровоизлияний) витамин К от­ветственен за повышение свертываемости крови.

http://youtu.be/IipF6KiAPp4

http://youtu.be/AC2Y39mPr6E

 

 

 

 

Шаблоны Wordpress

Оставить комментарий

wsezdrav.ru


Смотрите также